المخملية المطرقة كوكتيل وصفة

تندرج المطرقة المخملية في فئة المشروبات المخفوقة بالكريمة إلى جانب وصفات شهيرة مثل الروس الأبيض والطين . إنه مزيج من المشروب البرتقالي والقهوة ، وهو أمر غير عادي ولكنه يعمل بشكل جيد.

هذا هو الشراب الذي كان موجودا لبعض الوقت ، على الرغم من أنه لم يعد لديه سمعة العديد من نظرائه. على الأرجح خرجت من السبعينيات والثمانينيات عندما كانت جميع الغيبيات الكريمية الغضب. من السهل تذكر ذلك لأن المكونات الثلاثة تصب في كميات متساوية ولا يوجد خلط حقيقي مطلوب.

إذا كنت تبحث عن مشروب بسيط فقط قليلاً من المألوف ، هذه الوصفة الرجعية هي اختيار جيد.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. صب المسكرات في كأس عالية ممتلئة بالجليد .
  2. بلطف أعلى مع نصف ونصف أو كريم.

الاختلافات

على مر السنين ، شهدت مطرقة المخملية بعض التعديلات. في حين أن Cointreau والقشدة ظلت الثوابت ، بعض الوصفات هي محددة حول مشروب القهوة أو استبداله بالكامل.

قد يكون كالوا أكثر مشروبات القهوة شهرةً ، لكن المطرقة المخملية تصنع عادةً مع تيا ماريا. كلاهما يحتوي على قاعدة روم ويستخدمون حبوب البن والفانيليا للطعم ، لذلك فهي متشابهة للغاية.

انها مسألة ذوق شخصي ويمكنك بالتأكيد جعل هذا المشروب مع أي مشروبات أخرى من القهوة .

في بعض الأحيان ، يتم استبدال الخمور الشوكولا لخيار القهوة. إنّ إقران الشيكولاتة والبرتقال لذيذ كما نحن نجد في بعض الأحيان في الكوكتيلات مثل الشوكولا والبرتيني مارتيني . في معظم الأحيان ، يفضل كريم دي كاكاو على كريات الشوكولاتة الدسم.

مزجها

في حين أن المطرقة المخملية لذيذة جدا على الصخور ، فهي أيضا مزيج رائع للخلاط . إنه يخلق مخفوقًا مخفوقًا مع نكهة مثيرة للغاية ، ويحب بعض الناس إضافة صورة براندي.

هناك طريقتان للتعامل مع هذا واحد. الأول هو ببساطة صب المكونات الثلاثة في خلاط مع كوب من الجليد. الخيار الآخر الأكثر دسمًا هو تخطي الكريمة وإضافة مغرفة أو اثنتين من آيس كريم الفانيليا بدلاً من ذلك. استخدم المزيد من الآيس كريم إذا كنت تحب هزة أكثر سمكًا وأقل تناسقًا.

ما مدى قوة المطرقة المخملية؟

تبدو المطرقة المخملية مثل مشروب بريء لأنها مصنوعة من الخمور الحلوة ، التي تميل إلى أن تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول. ومع ذلك ، Cointreau هو في الواقع الكحول بنسبة 40 في المئة من حيث الحجم (80 برهان) المسكرات ، مما يجعلها قوية مثل معظم rums والفودكا والويسكي . وبسبب ذلك ، قد لا يكون الشراب خفيفًا كما تظن.

في المتوسط ​​، يجب أن تزن المطرقة المخملية حوالي 18 في المئة ABV (36 دليل) . إنه ليس أقوى شراب ، لكنه ليس الأضعف ، أيضًا. يمكن للطعم الحلو والكريمي أيضًا أن يخفي الكحول ، لذا من الأفضل أن تأخذ الأمر بهذه السهولة.