الانهيار الطيني هو كوكتيل شعبي جدا يمكن تقديمه على الصخور أو يخلط في مخفوق مخمر. كلاهما لذيذ وسهل للغاية ، وقد يصبح هذا فقط أحد مشروباتك المفضلة الجديدة.
ستلاحظ الكثير من التشابه بين الانهيار الطيني والروسي الأبيض . انهم على حد سواء lowballs اللذيذ ، على الرغم من أن الانهيار الطيني يختار كريم الايرلندي بدلا من كريم الألبان القياسية. هذا يعطيها لمسة أخف قليلاً ، لكنه أيضاً أكثر فعالية قليلاً.
تماما مثل الروسي الأبيض ، Kahlua هو مشروب القهوة الأكثر شيوعًا ، و Bailey هو كريم الاختيار الأيرلندي المفضل. ومع ذلك ، هناك بدائل رائعة لكلتا الماركات.
ما وراء الصخور والنسخ المخلوطة ، يمكنك أيضًا رؤية هذا المشروب المصنوع بدون الفودكا أو مع الزجاج المملوء بالحليب أو الكريمة. هذا التباين الأخير ، بشكل أساسي ، يعيدك إلى الوصفة البيضاء الروسية ، لكن الشاربين غالباً ما يستخدمون أسماء مختلفة لنفس الشراب.
ماذا ستحتاج
- 1 أوقية الفودكا
- 1 أونصة قهوة ليكيور
- 1 أوقية الايرلندية كريم المسكرات
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المكونات في شاكر كوكتيل مليئة الجليد.
- اهتز جيدا .
- توتر إلى زجاج من الطراز القديم مملوء بالجليد.
المضي قدما ، مزج الطين
يجعل الانهيار الطيني كوكتيلًا رائعًا ومغريًا إلى حد ما ، ويتطلب مكونًا إضافيًا واحدًا وخلاطًا وحفنة من الثلج. بالطبع ، لن يكون الأمر كذلك من دون رذاذ من شراب الشوكولاته ، والذي يحولها إلى فرحة منحطّة.
لجعل الانزلاقات الطينية المجمدة ، صب ثلاثة أرواح مقطرة في خلاط ، وذلك باستخدام نفس القياسات من وصفة الصخور. إضافة 1 أوقية من الحليب أو كريم ، ثم 1 كوب من الجليد. امزجها حتى تصبح لطيفة وناعمة. صب مزيج دسم في زجاج إعصار فاترة وتزين بها مع شراب الشوكولاته.
بدلا من الحليب أو الكريم ، يمكنك أيضا استخدام مغرفة من الآيس كريم الفانيليا . إنه تباين شائع ويمكنك تقليل بعض الثلج عند السير في هذا الطريق.
بالنسبة إلى الانهيار الطيني المتجمد حقًا ، ضع طبقات من شراب الشوكولاتة بين المشروب المخلوط. للقيام بذلك ، صب كمية صغيرة من الشراب في الزجاج ، أعلى تلك الطبقة مع شراب ، ثم أضف طبقة طينية أخرى. استمر في هذا النمط حتى يمتلئ زجاجك.
لماذا الثلج الطازج؟
صب الانهيار الطيني غير المخلوط على الثلج الطازج هو أسهل طريقة لتحسين هذا المشروب البسيط. سوف يتكسر الثلج الذي تهزه بسرعة في شاكر ، وبحلول الوقت الذي تكون فيه في منتصف شرابك ، ستكون فوضى مخففة . هذا هو بالضبط عكس ما تريد في كوكتيل دسم.
يجب أن يحافظ الثلج الموجود في الزجاج على الشراب بسهولة أثناء الاستمتاع به. قد تفكر في سحب واحدة من تلك الكرات الجليدية أو مكعبات العملاقة التي اخترتها بعيداً عن الويسكي الخاص بك. كلما كان الثلج أكبر ، كلما كان أبطأ سيذوب ، وأقل شرابك سيعاني من التخفيف غير المرغوب فيه.
اختيار الفودكا الخاص بك
ليست هناك حاجة لسحب الفودكا أفضل ما لديكم من أجل الانهيار الطيني ، باستثناء ذلك من أجل الفودكا مارتينس الخاص بك . بدلا من ذلك ، العثور على الفودكا لائق وغير مكلفة لهذا المشروب .
هناك العديد من الخيارات الرائعة المتاحة التي سوف تحتاج إلى الاحتفاظ بها في بئر البار الخاص بك لجعل الكوكتيلات مثل هذا حلم الخمر مقتصد.
الانهيار الطيني هو أيضا مرشح مثالي للفودكا النكهة :
- زيادة الكافيين واختيار فودكا اسبريسو مثل ذلك من ثلاث زيتون .
- أضف لمسة من الكاكاو بشيء مثل Van Gogh Dutch Chocolate .
- جلب لمسة فاكهية مع فودكا التوت أو الفراولة ، حتى جعل التسريب الخاص بك .
- استخدم واحدة من تلك الكريمة المخفوقة أو كعكة الفودكا لجعل الانهيارات الطينية مغرية حلوة.
بدائل الايرلندية كريم
الأيرلندية كريم واحد من تلك الأرواح الأساسية التي يجب أن تكون في شريط الخاص بك ، ولكن يمكنك أيضا اللعب مع بعض البدائل. RumChata هو مثال مثالي ، وإذا كنت من محبي هذه المسكرات المصنوعة من منتجات الألبان ، فسوف تحبها في الانهيارات الطينية.
أكثر من مروحة ويسكي؟
استبدل ويسكي سكوتش المخلوط بالفودكا ، وكان لديك شراب رائع يسمى تفاقم (يطلق عليه أحيانًا حيوان أليف المعلم). كما يمكن صنعه بالكريمة أو الحليب أو الكريمة الأيرلندية ويتم تقديمه على الصخور.
ومع ذلك ، فمن المعتاد إعطاء هذا المشروب مجرد هزة خفيفة: صب كل شيء في كأس التقديم ، وتغطيته بقصدير شاكر ، وإعطائه هزة واحدة جيدة. فقط تأكد من أن لديك قبضة ضيقة على كل من الزجاج والقصدير أو أشياء قد تحصل على الفوضى.
ما مدى قوة الانهيار الطيني؟
على الرغم من أن الانهيار الطيني قد يبدو حلوًا وبريئًا ، إلا أنه يكاد يكون قويًا مثل المارغريتا . بالطبع ، إذا كنت تستخدم الحليب أو الكريمة أو تمزج الانهيار الطيني ، فستكون أقل فعالية. ومع ذلك ، عليك أن تكون حذرا مع الانهيار الطيني على الصخور لأنه يمكن أن يتسلل عليك.
سنفترض أنك تصب فودكا من 80 منتجًا وتستخدم العلامات التجارية الشهيرة لكل من الخمور . Kahlua هو المسكرات واقية من 53 والبيلي هو دليل 34. مع ذلك ، يمكننا تقديره عند حوالي 29 في المئة ABV (58 دليل) . إذا كنت تريد تناول مشروب أكثر اعتدالا ، عد إلى الروسية البيضاء.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 161 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 3 ملغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |