مزيج البيض والحليب يجعل هذا عبارة عن معكرونة غنية بالجبن مثل الكاستار والجبن.
ماذا ستحتاج
- 2 1/2 كوب معكرونة غير مطهية
- 2 كوب حليب
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- منقسم
- 2 ملعقة طعام طحين
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 3 بيضات،
- ضرب
- 2 1/2 كوب من جبنة الشيدر المبشورة ، مقسمة
- 3/4 كوب
- فتات الخبز الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- نطهو المعكرونة حسب اتجاهات الطرد في الماء المغلي المملح. استنزاف وتوضع جانبا.
- يُمزج الحليب مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذوّبة والطحين والملح والفلفل والبيض في وعاء الخلط. خفقت حتى تصبح ناعمة ومخلوطة جيدًا.
- نصف طبقة من المعكرونة المطبوخة في الجزء السفلي من طبق للخبز الضحل مدهون 2 ربع. رش مع 2 كوب من الجبن وأعلى مع المعكرونة المتبقية.
- يُسكب مزيج الحليب والبيض على المعكرونة.
- استخلص البقسماط مع ما تبقى من ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ؛ رش فتات الخبز على الجزء العلوي من خليط المعكرونة والجبن.
- اخبز المعكرونة والجبن في 350 ف ، وكشف ، لمدة 45 إلى 50 دقيقة. رشي مع الجبن المتبقي واستمر في التحضير للخبز لمدة 5 دقائق أو حتى يتم ضبطه.
قد يعجبك ايضا
معكرونة مخبوزة تقليدية و جبنة
بطيئة طبخ المعكرونة والجبن وصفة
المعكرونة والجبن مع لحم الخنزير المقدد
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 762 |
| إجمالي الدهون | 50 غ |
| الدهون المشبعة | 27 غرام |
| دهون غير مشبعة | 15 جم |
| كولسترول | 233 ملغ |
| صوديوم | 1،077 مجم |
| الكربوهيدرات | 43 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 35 جم |