ادامامي هي فول الصويا الخضراء. تؤكل طعمامي مسلوق في القرون عن طريق الضغط على الفول من القرون مع الأصابع. انها فاتح الشهية كبيرة لخدمة مع البيرة . إذا كان لديك إيدمامي مسلوق ومجمد ، فقط قم بتحريكه في الثلاجة.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل طازج
- edamame (في القرون ، أو edamame المجمدة في القرون)
- 2 ملعقة كبيرة ملح (وأكثر حسب الذوق)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطع نهاية الساق من كل جراب. يغسل edamame جيدا ووضع في وعاء.
- رشي قليل من الملح وفرك إدامامي بالملح. (إذا كنت تستخدم edamame المجمدة ، فالرجاء البدء في الخطوة التالية.)
- تغلي الكثير من الماء في وعاء كبير. أضف حوالي 2 ملعقة كبيرة من الملح إلى الماء المغلي .
- أضيفي الماء إلى الماء المغلي واغلي لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى خففت.
- استنزف edamame في مصفاة. تذوق واحد ادامامي وإذا لم يكن مالح بما فيه الكفاية ، رش المزيد من الملح على إيدمامي المسلوق. انشر ادامامي على صينية مسطحة لتبرد.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 380 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 3،710 مج |
| الكربوهيدرات | 0 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 97 غرامًا |