بطيئة طباخ كارولينا سحبت لحم الخنزير

هذا هو الحل الاختصار الخاص بك كارولينا الشواء لحم الخنزير سحبت. في حين أنه يفتقر إلى النكهة الأصيلة من الشواء المدخن البطيء ، فهو لذيذ للغاية.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. تقليم لحم الخنزير المشوي من الدهون الزائدة.

2. زيت الحرارة في وعاء كبير أو مقلاة. الموسم لحم الخنزير مع الملح والفلفل. عندما يكون المقلاة لطيفة وساخنة ، ضع لحم الخنزير في المقلاة واحرق جميع الجوانب. سيستغرق ذلك من 5 إلى 6 دقائق.

3. ضع طباخًا بطيئًا للحرارة العالية. إزالة لحم الخنزير من مقلاة ومكان في طباخ بطيء. صب الخل والماء (أو مرق) على المشوي واتجه إلى التأكد من أن الخل يصل إلى جميع الجوانب. يُطهى المزيج على النار لمدة ساعة واحدة ، ويقلل درجة الحرارة ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 9 ساعات ، أو حتى يصبح المشوي طريًا بما يكفي لفصله عن أصابعك.

4. مرة واحدة المطبوخة ، وإزالة الشواء وتجاهل السائل. ترك طباخ بطيء على. صب في صلصة الشواء. لحم الخنزير المشوي إلى قطع صغيرة وإعادته إلى طباخ بطيء . يجب أن يكون هناك ما يكفي من صلصة الشواء لتغليف اللحم ولكن ليس بقدر جعله سيلان.

5. يقدم على الكعك شطيرة مع كولسلو الطازجة.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 796
إجمالي الدهون 44 جم
الدهون المشبعة 15 جم
دهون غير مشبعة 21 جم
كولسترول 251 ملغ
صوديوم 1،711 مجم
الكربوهيدرات 25 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 69 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)