تنعم دبس السكر والتوابل بهذه الوصفة الشهية من البودنج ، مع إضافة الزبيب أو التمر المفروم. استخدم دبس الذرة إذا كان لديك. تقدم مع الكريمة المخفوقة ، الآيس كريم ، أو صلصة الحلوى المفضلة لديك.
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب الحليب
- 1/3 كوب دبس خفيف
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 4 بيضات
- 3 كوب مكعبات الخبز الجاف
- 1/3 كوب من التمر المفروم أو الزبيب
كيف اعملها كيف اصنعها
- في الحليب متوسطة التحرق الحليب. يرفع عن النار ويحرك المولاس والسكر والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والملح والزبدة. يقلب حتى مزج جيدا.
- في وعاء خلط كبير فاز البيض قليلا. يُسكب الحليب الساخن تدريجياً على البيض ، ويخفق أو يقلب بخفة.
- ضع مكعبات الخبز والتمر أو الزبيب في طبق خبيز 2 لتر من الخبز بحجم حوالي 11 × 7 × 2 بوصة. يُسكب مزيج الحليب فوق الخبز والفاكهة ويُترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة. اثارة بلطف.
- ضع صحن الخبز في مقلاة كبيرة وأضف حوالي بوصة من الماء الساخن إلى المقلاة الخارجية. أخبز في 350 ف لمدة حوالي 45 دقيقة ، حتى يخرج سكين في المركز يخرج نظيفة. قدميها ساخنة أو باردة مع صلصة الكريمة أو الحلوى.
يخدم 6 إلى 8.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 256 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 120 ملغ |
| صوديوم | 134 مجم |
| الكربوهيدرات | 38 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 8 ز |