تكس مكس الدجاج اطنان

النكهة والحرارة من السالسا التي تختارها لهذه الوصفة المكونة من ثلاثة مكونات بسيطة لطباخ Tex Mex Chicken Drumsticks ستحدد درجة حرارة الطبق المكتمل. إذا كنت تصنع هذا للأطفال ، إلا إذا كانوا معتادون على (ومثل) الأطعمة الغنية بالتوابل ، استخدم سلسة خفيفة يمكنك العثور على وتقطيع مسحوق الفلفل الحار.

ولكن إذا كنت تطبخ للحصول على مجموعة من رؤوس الفلفل الحار ، فابحث عن السالسا الأكثر سخونة! إضافة بعض jalapeños مقطعة أو شرائح أو الفلفل habanero أيضا وزيادة مسحوق الفلفل الحار. يمكنك إضافة فلفل حريف أو رقائق الفلفل الأحمر المجروش.

يمكنك صنع هذه الوصفة مع قطع الدجاج أيضًا ، أو مع صدور الدجاج . لكن فكر في استخدام قطع العظم ، لأنها تحتوي على أكثر نكهة. يمكنك استخدام قطع العظم ، لكنها سوف تطهى في نصف الوقت تقريبًا. يتم عمل صدور الدجاج في العظام بشكل أسرع من أفخاذ الطبل أو الفخذين . فقط تأكد من استخدام ميزان حرارة الطعام للتأكد من أن درجة الحرارة الداخلية صحيحة وآمنة قبل تقديم هذه الوصفة. يجب طهي صدور الدجاج إلى 160 درجة فهرنهايت ؛ يجب طهي الفخذين وأعواد الطبل إلى 165 درجة فهرنهايت. تأكد من أن مقياس الحرارة لا يلمس العظم عند فحص درجة الحرارة.

يمكنك أيضا إضافة المكونات الأخرى. قد تكون بعض الطماطم المفرومة لطيفة ، كما تقطع القرع الأصفر أو بعض شرائح البصل الأخضر. أود أن أضيف الثوم ، أيضا (بالطبع). لجعل هذه الوجبة وجبة واحدة ، إضافة بعض البطاطا حمراء صغيرة أو دسم. قد ترغب في تحضير البطاطس في الميكروويف أولاً للتأكد من أنها تتم في الوقت المناسب.

بالطبع ، إذا كان هذا الطبق سيصبح حارًا ، فستحتاج إلى بعض أطباق التبريد مقابل التباين. الأرز المطبوخ الساخن هو المرافقة المثالية ، لأنه سيشرب الصلصة اللذيذة ، مثل رقاق الطحين المحمر. بعض الفواكه الطازجة ، ربما في السلطة ، أمر ضروري أيضا. أضف الكثير من البيرة الباردة والماء الفوار لتناول عشاء رائع.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش وعاء 9 "x 13" مع رذاذ الطبخ غير لاصق.

يمكنك جلد الدجاج أو ترك الجلد عليه.

تُوضَع قطع الدجاج في صحن الخبز المُحضَّر ، وجانب الجلد ، وأعلى مع البصل المفروم.

صبّ الصلصة بشكل متساوٍ على الكل ، ورُشّي مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل.

يُخبز الدجاج في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 55 إلى 65 دقيقة حتى تنضج العصائر ويتم طهي الدجاج جيداً ، إلى 165 درجة فهرنهايت على ميزان حرارة اللحم ، وتُسكب أحيانًا مع عصائر البان.

تخدم على الفور.