تشبه كعكة الخوخ هذه الإسكافي المقلوب مع الجبن المحشو بالجبنة الغنية. ليس هناك حاجة إلى أعلى هذه الحلوى الخوخ مع كريم إضافي.
القشرة السفلية ، على الرغم من أنها مطبوخة بالكامل ، تبقى رطبة تماماً من شرائح الخوخ.
ماذا ستحتاج
- 1 كبيرة (حوالي 28 أوقية) يمكن أن شرائح الدراق
- 3/4 كوب دقيق ذاتي الصعود *
- 1 حزمة فطيرة الجبن أو مزيج مهلبية الفانيليا الفورية (3.4 أونصات)
- 3 ملاعق طعام من الزبد ، خففت
- 1 بيضة كبيرة
- 1/2 كوب حليب
- 8 أونصات جبن كريم ، خففت
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة ممزوجة مع 1/1 ملعقة شاي سكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- دهن طبق فطيرة طبق عميق أو 1 1/2-الكوارت طاجن.
- ضع منخلًا ناعمًا على الوعاء واستنزف الخوخ. ضع الخوخ والسوائل المحجوزة جانباً.
- في وعاء مع خلاط كهربائي ، اخلطي الدقيق والحلوى الفورية والزبدة المخفوقة والبيض والحليب حتى تصبح ناعمة ومخلوطة. انتشر الخليط على الجزء السفلي من لوحة فطيرة المعدة أو طبق الخبز. ترتيب الخوخ ينضب على الخليط.
- في وعاء آخر ، اخفقي الجبنة ، السكر ، و 3 ملاعق من عصير الخوخ المحفوظة حتى تصبح ناعمة ، حوالي دقيقتين.
- انشر مزيج الجبن فوق الخوخ ، واترك حدودًا بقياس 1 بوصة. يرش قرفة - سكر فوق خليط جبن كريمي.
- تُخبز حلوى الخوخ لمدة 45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً ، أو حتى يصبح الخليط مطهوًا باللون البني الفاتح.
- تبريد وتخزين بقايا الطعام في الثلاجة.
* لعمل طحين ذاتي الارتفاع ، أضف حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز وحوالي 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 340 |
| إجمالي الدهون | 20 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 158 مجم |
| صوديوم | 326 مجم |
| الكربوهيدرات | 34 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 9 ز |