هذا حلوى الشوكولاتة سهلة التحمل ، هي حلوى سريعة التحضير مع حليب مكثف محلى ، ورقائق شوكولاتة ، وزبدة صغيرة. إذا كنت تستخدم الميكروويف لتسخين الخليط ، تأكد من تحريكه بشكل متكرر حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويتم مزج الخليط جيداً.
الهراء هو واحد من وصفات حلوى لدينا الأكثر شعبية ، ليس فقط بسبب النكهة الرائعة والملمس ولكن أيضا لأنه سهل للغاية. فقط مزج المكونات معا ، تذوب ، وتنتشر.
ماذا ستحتاج
- 1 يمكن (14 أوقية) الحليب المكثف المحلى
- 2 كوب رقائق شوكولاته نصف حلمة (12 أونصات)
- 1 كوب رقائق شوكولاتة الحليب (6 أونصات)
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- اختياري: 1 كوب من جوز البقان المفروم أو الجوز
كيف اعملها كيف اصنعها
- شحم طفيفة 9 بوصة مربعة عموم. خط مع قطعة من البلاستيك التفاف حوالي 18 إلى 24 بوصة في الطول ، وترك النهايات لتغطية الفراغ النهائي. وستكون النهايات أيضًا بمثابة "مقابض" ستساعدك على رفع التداخل من المقلاة.
- في وعاء مزدوج أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ فوق الماء المغلي ، قم بخلط الحليب المكثف المحلى وشيكولاتة الشوكولاته والزبدة والفانيليا. حرك حتى يذوب الشوكولاتة ويكون الخليط أملس. ضجة في المكسرات ، في حالة استخدام ؛. صب الخليط في المقلاة المحضرة.
- انتشر بلطف ثم تغطية بخفة مع نهايات التفاف البلاستيك. قم بتبريد الثلاجة حتى يصبح الهراء ثابتًا.
- ارفع الفجل المبرد خارج المقلاة واقطعها إلى مربعات صغيرة.
نصائح والاختلافات
- لطريقة الوصل الصخرية ، قم بتقليب حوالي 1 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية المصغرة واستبدل المكسرات المفرومة ب 1/2 كوب من الفول السوداني المفروم.
- اضغط برفق على 1/2 كوب من قطع البكر في قمة الهراء قبل وضعها في الثلاجة.
- أعلى الهراء مع العصي النعناع سحق أو قصب الحلوى.
- تُضاف قطع الكرز الحمراء والخضراء المسكّنة إلى الفدج بدلاً من المكسرات المفرومة أو بالإضافة إليها.
- مع جوز الهند المحمص: انشر حوالي 1/2 كوب من جوز الهند المحلى غير المطحون في طبقة واحدة في المقلاة. نضع المقلاة على نار متوسطة ونطهوها مع التقليب باستمرار ، حتى يصبح لون جوز الهند فاتحًا. حرك جوز الهند في الهراء جنبا إلى جنب مع المكسرات ، في حالة استخدام.
- استبدال الجوز أو البقان مع 1 كوب من الفستق المحمص طفيفة أو المكسرات المكاديميا المحمص المفروم.
- قم بتحريك ملعقة كبيرة من بوربون أو روم في الفدج مع الفانيليا.
- يضاف 1/2 إلى 1 كوب من التوت البري المجفف ، الزبيب ، أو الكرز المجفف المفروم إلى الفدج مع المكسرات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 147 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 6 ملغ |
| صوديوم | 17 ملغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 3 جم |