الدجاج هو عنصر أساسي تقليدي لسبب ما: إنه لذيذ و سهل الطهي. لكننا غالباً ما نقع في العادة لطهي الدجاج بنفس الطريقة مراراً وتكراراً. يعتبر "القلي بالفرن" طريقة رائعة لطهي صدور الدجاج اللذيذة ، وهذه وصفة بسيطة للتحضير. تعطى فتات الحشو المخضر بنكهة الدجاج مع الملمس القشري.
ماذا ستحتاج
- 8 أوقية مكعبات حشو محنك الأعشاب
- 8 صدور دجاج منزوع العظم ، يتم إزالة الجلد
- 4 أونصات ذائبة زبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضعي مكعبات حشو أو فتات في كيس وسحق حتى تصبح الفتات جيدة.
- غمس صدور الدجاج في الزبدة المذابة ، ثم لفها بالفتات.
- ضع ورقة البسكويت المصفّاة بالرقائق ، على الأقل 1 بوصة.
- يُخبز في 350 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة ، اعتمادًا على حجم صدور الدجاج أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. يجب أن تكون العصائر واضحة عند ثقبها بشوكة.
أنظر أيضا
50 وصفات سهلة الدجاج
أفضل 20 وصفات صدور دجاج
أكثر وصفات
شرائح دجاج مقلي حار
دجاج بالعسل
عسل صدر دجاج مخبوز
عشب صدر الدجاج
دجاج مقلي حار
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1348 |
| إجمالي الدهون | 85 جم |
| الدهون المشبعة | 27 غرام |
| دهون غير مشبعة | 33 ز |
| كولسترول | 449 ملغ |
| صوديوم | 534 ملغ |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 132 غرام |