صلصة الحلوى الليمون هذه عبارة عن صلصة تشبه الكسترد مع البيض والسكر وعصير الليمون الطازج. انها تشبه الليمون الرائب ولكن أرق.
تُقدم صلصة الليمون على كعكة الزنجبيل ، أو بودنغ الخبز ، أو كعكة الباوند ، أو الآيس كريم.
أنظر أيضا
4-مكونات الليمون الرائب وصفة
ماذا ستحتاج
- 2 بيض كبير ، ضرب
- 1 كوب حبيبة السكر
- 1/2 كوب عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة كبيرة من نكهة الليمون المبشور
- 2 ملعقة طعام زبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
- في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة (أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ) ، والجمع بين البيض والسكر. خفقت حتى تصبح ناعمة إضافة عصير الليمون والحماس والزبدة. اثارة على المزج.
- ضع القدر أو الوعاء فوق الماء المغلي واطهي لمدة من 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى تغطس الصلصة ظهر ملعقة.
- لاختبار ، غمس ملعقة في الصلصة. من خلال إصبعك ، اصنع ممرًا في الجزء الخلفي من الملعقة. إذا كان المسار واضحًا ولا تصل الصلصة إليه ، يتم إجراء الصلصة.
- تُقدّم صلصة الليمون على خبز الزنجبيل ، أو كعكة الباوند ، أو بودنغ الخبز.
- يصنع حوالي 1 كوب من صلصة الليمون.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 227 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 161 ملغ |
| صوديوم | 59 ملغ |
| الكربوهيدرات | 35 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 5 غرام |