صيانة الغاز الشواية

للحفاظ على شواية الغاز الخاصة بك في حالة عمل جيدة ستضطر إلى قضاء بعض الوقت في الحفاظ عليها. بعد كل شيء ، أنت لا تتوقع أن يستمر الفرن في العمل بشكل مثالي متوقف على الشرفة الخلفية طوال العام ولا يحتاج إلى القليل من العناية أو التنظيف. يعتبر تنظيف الشواية جزءًا من هذه العملية ولكنك تحتاج إلى حماية استثماراتك والمحافظة عليها. هناك ثلاث دورات لبرنامج الصيانة.

كل مرة :

• قم بتسخين الشواية بالكامل في كل مرة تقوم فيها بتشغيلها. هذا ينظف ويطهر شواية الغاز الخاصة بك.
• قم بإدخال فرشاة الطهي لإزالة الرواسب ومنح نفسك سطح طبخ نظيف.
• ارفع درجة الحرارة على الشواية إلى أقصى حد بعد إزالة آخر أو الطعام. هذا يحرق جميع المرقات والشحوم في الشواية الخاصة بك.
• قم بتغطية المشواة بمجرد أن يبرد. إنها خرافة أن غطاء الشواية يسبب الصدأ.

كل 10 Cookouts :

• قم بإزالة مواقد الطهي وتنظيفها على كلا الجانبين.
• في حين أن المشابك خارج الشواية تنظيف تلك الأشياء المعدنية (حاجز) فوق الحارقين وتحت الشبكات.
• فرش داخل الشواية في ضربة مقلاة بالتنقيط.
• نظف أو استبدل وعاء التنقيط الشحمي.
• ضع كل شيء مرة أخرى وأطلق النار على الشواية ليتركها تسخن لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى لا يكون هناك (أو على الأقل لا يكون) دخانًا يخرج من المشواة.

مرة واحدة في السنة : إذا كنت تخطط لحزم الشواية الخاصة بك لفصل الشتاء (عار عليك) ، فستحتاج إلى القيام بذلك في نهاية الموسم.

إذا قمت بشواء على مدار السنة (جيد بالنسبة لك) فاختر يومًا جميلًا وافعل ذلك مرة واحدة على الأقل كل عام. إذا كنت تستخدم الشواية الخاصة بك أكثر من مرة في الأسبوع ، يجب عليك القيام بذلك مرتين في السنة.

• قم بإزالة قضبان الطهي ونقعها في الماء الساخن والصابون.
• أزل الحاجز وافعل نفس الشيء لهم.
• تفريش الداخل من الشواية. اترك التراكم الدهني كطبقة واقية على المعدن.

• مع كل شيء خارج الطريق النار حتى شواء طويلة بما فيه الكفاية للنظر في كيف تأتي الشعلة من الشعلات.
• إذا كانت النيران غير متساوية ، فأنت تحتاج إلى تنظيف الشعلات. للقيام بذلك ، قم بإزالة الحراق المتأثرة من الشواية وبواسطة أنبوب تنظيف أو سلك صغير من خلال المنافذ (الثقوب على طول الجانب). ثم اضغط بلطف على الشعلات ، وفتح نهاية لأسفل ، على الأرض لتحل محل أي حطام من داخل الموقد. بمجرد تنظيفها استبدال الشعلات وإطلاقه مرة أخرى. إذا كان اللهب مستمراً ، استمر. إذا لم يكن كذلك ، كرر هذه الخطوة.
• نظف أو استبدل وعاء التنقيط الشحمي.
• في حين أن المداخن والحاجز ينقعان ، قم بإغلاق الشواية وإضفاء الشطف على الخارج ، مثلما تفعل سيارتك (إذا كان لديك واحد).
• اغسل القضبان وحاجز وضع مشواة معا.
• اطلاق النار على شواء والسماح لها لتسخين ، وتجفيف جميع الأجزاء الداخلية.
• إذا كنت تقوم بتعبئة الشواية الخاصة بك للموسم فعليك إغلاق وإغلاق توصيل الغاز. أزل خزان البروبان من المشواة وضعه في مكان آمن ، ولكن مهوى. تغطية الشواية ووضعها في مكان محمي.

إذا وجدت أثناء تنظيف سيارتك أن الأجزاء تالفة أو مكسورة فقد تحتاج إلى الانخراط في بعض إصلاحات الغاز .