فرانك بافالو أجنحة الدجاج وصفة

إن أجنحة فرانك بافلو هي من الأطعمة المفضلة للأصابع للأحزاب ، أو يوم اللعب ، أو في أي وقت تريد فيه أن تقضي على بضعة أجنحة. هذه الوصفة هي اختلاف بسيط على أجنحة الدجاج بافالو الكلاسيكية ويضيف القليل من السكر البني إلى المزيج.

الصلصة الحارة فرانك هي العلامة التجارية المستخدمة في بوفالو ، نيويورك حيث نشأت هذه الأجنحة الشهيرة. إنها ليست صلصة حارة فائقة ، على الرغم من أنه يمكنك بسهولة إعطاء الوصفة المزيد من الحرارة مع قليل من الكايين. إذا كنت تصنع الصلصة بعلامة تجارية مشهورة ، تأكد من تذوقها وتغييرها وفقًا لذلك.

سوف تستمتع أيضا هذه الوصفة لأن الأجنحة مخبوزة وغير مقلي مثل الكثير من الآخرين. هذا يجعلهم أكثر صحة حتى يمكنك أن تشعر أفضل حول الانغماس في هذه اللدغات اللذيذة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن إلى 450 فهرنهايت.
  2. إذا لزم الأمر ، قص الأجنحة الكاملة إلى قطعتين ، مع تجاهل التلميحات. ضع في اعتبارك أن أحد الأجنحة يجعل قطعتين: "مسطح" و "الطبل".
  3. قم بتوسعة الأجنحة بالملح وتوزيعها بالتساوي على المقلاة. لا تزاحمهم واستخدم مقالي إذا لزم الأمر.
  4. أخبز لمدة 20 دقيقة.
  5. إزالة من الفرن وتحويل الأجنحة. طهي لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يتم طهي الأجنحة من خلال وحسن اللون.
  1. في حين أن أجنحة الدجاج هي الخبيز ، اخلط الصلصة الحارة والزبدة والخل والسكر البني في قدر على نار متوسطة.
  2. اجلبه على نار هادئة مع التحريك ثم افصل الحرارة. تذوق الصلصة وأضف المزيد من التوابل لتناسب ذوقك.
  3. بعد طهي الأجنحة ، قم بنقلها إلى وعاء خلط كبير. تُسكب الصلصة فوق الأجنحة الساخنة وتُرمى بملعقة أو ملعقة لتغطيتها بالكامل.
  4. اتركها لمدة 10 دقائق وأقلبها مجددًا. سوف تنقع أجنحة الدجاج في الصلصة أثناء الاستراحة.
  5. إرم مرة أخيرة ونقل إلى طبق تقديم. للحفاظ على الوصفة أصلي ، وخدمتها مع عصي الكرفس والجبن الأزرق على الجانب.

النصائح والحيل

هذه الوصفة تصنع حوالي أربعين جناحيًا في الوقت الذي تقطعهم فيه إلى قطعتين ، لذلك يكفي لحفلة صغيرة. كما أنه من السهل أن يتضاعف أو يتضاعف ثلاث مرات لحشود أكبر. للحفاظ على أجنحة ساخنة أو نقلها إلى طرف ، ضع أجنحة الانتهاء في طباخ بطيء. حرارة منخفضة ستبقيها لطيفة ودافئة.

إذا تحدثت إلى التقليديين عن أجنحة بوفالو ، فسيتم إخبارك بأن الجبن الأزرق وعصا الكرفس يقدمان دائما مع أجنحة بافلو. في حين أن هذا هو مزيج رائع ، لا تتردد في خدمة dipped your dipped المفضلة لديك. بعض الناس يفضلون خلع الملابس في المزرعة في حين أن آخرين يفضلون الشيبوتل أو مايونيز الخردل . جربهم بنفسك ، قد تستمتع حقا كسر التقليد.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 1029
إجمالي الدهون 66 جم
الدهون المشبعة 24 جم
دهون غير مشبعة 24 جم
كولسترول 357 مجم
صوديوم 1،351 مغ
الكربوهيدرات 3 جم
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 100 جرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)