هذه شرحات الديك الرومي هي المقلية إلى الكمال مع panko مقرمشة وطبقة جبن بارميزان. قدم الطبق مع البطاطا أو الأرز وخضرا لتناول وجبة لذيذة يوميًا.
استخدام الخردل الكريولية أو الخردل الحبوب الجامدة وحار حار في خليط البيض. للحصول على طلاء فتات أدق ، قم بفك فتات الخبز والجبن في معالج الطعام.
ماذا ستحتاج
- 4 شرحات ديك رومي ، حوالي 1/2 إلى 1 بوصة سميكة
- ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 كوب من فتات خبز البانكو
- 1/2 كوب (حوالي 2 إلى 3 أونصات) جبنة البارميزان الطازجة
- 2 بيض كبير
- ملعقتان كبيرتان من الخردل الحار
- داش صلصة حارة
كيف اعملها كيف اصنعها
- حرارة الفرن إلى 425 فهرنهايت.
- ادهني قدرًا كبيرًا من المقلاة الضحلة أو ضعيها على ورق رقائقي أو ورق نونستيك.
- افردي شرائح الديك الرومي مع المناشف الورقية لتجف ثم رشي عليها الملح والفلفل.
- في وعاء ، اخفق البيض مع الخردل الحار واندفة من الصلصة الحارة. اجلس جانبا.
- في وعاء آخر ، قم بضم فتات البانكو والجبن.
- تُغطى شرائح الديك الرومي بخلطة البيض ، ثم تُغطى جيداً ، ثم تُغطى بمزيج الفتات. ترتيب في عموم الخبز احباط مبطنة.
- يُطهى لمدة 12 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، حسب السمك.
يخدم 4.
قد يعجبك ايضا
- شرحات تركيا مع المشروم الكريمي وصلصة النبيذ
- تركيا شوكولاتة مارسالا
- تركيا وحشوة خبز
- بطاطس تركيا البطيئة مع صلصة التوت البري و الحشوة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 3879 |
| إجمالي الدهون | 155 جم |
| الدهون المشبعة | 42 جم |
| دهون غير مشبعة | 50 غ |
| كولسترول | 2،051 ملغ |
| صوديوم | 3.795 ملغ |
| الكربوهيدرات | 27 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 562 جم |