فلفل الليمون هو عنصر شائع في العديد من الوصفات. فهو مثالي على الدجاج أو البرجر أو المعكرونة. المشكلة هي أنه قد يكون من الصعب في بعض الأحيان العثور على توابل الفلفل الحار في محل البقالة. أو ربما ترغب فقط في تكوين الدفعة الخاصة بك لأنها أفضل من ما تشتريه في المتجر. هذه الوصفة السهلة هي طريقة رائعة لبدء صنع أنواع التوابل التي تريدها ، والتي صيغت خصيصًا لأذواقك.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب / 240 مل
- الفلفل (أسود)
- 1/3 كوب / 80 مل
- قشر الليمون (مجففة)
- ربع كوب / 60 مل بصل (مجففة)
- ربع كوب / 60 مل زعتر (مجففة)
- 3 ملاعق طعام / 45 مل
- بذور الكزبرة
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات في طاحونة التوابل أو طاحونة القهوة نظيفة. من الناحية المثالية ، سترغب في طحن الخشنة حتى لا تطحن إلى مسحوق ناعم.
- تخزين في وعاء محكم في مكان بارد وجاف. سيحتفظ توابل الفلفل الحار بنكهة لمدة تصل إلى 6 أشهر.
كيفية استخدام التوابل الفلفل الحار
استخدم هذا الخليط في الخلطات. بالنسبة للعناصر الأصغر مثل صدور الدجاج (4) ، استخدم ملعقتين كبيرتين من الخليط مع عصير 1 ليمون كبير و 1/4 كوب من الزيت.
وصفة مزدوجة لدجاجة كاملة ، إلخ.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 2 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 0 ملغ |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |