قطع لحم العجل مع الليمون والثوم ونبات الكبر

قد تفكر في لحم العجل كطبق مناسب للمناسبات الخاصة ، لكن هذا الطبق سوف يغير رأيك. يمكنك الحصول على هذا الطبق من السميد إلى الطاولة في أقل من 30 دقيقة! معلبات شرحات لحم العجل مع صلصة الليمون والكبر اللذيذ.

إذا لم تكن في لحم العجل ، فكر في صنع هذا الطبق مع شرائح الديك الرومي أو شرائح الدجاج. سيكون لديك كل نكهة رائعة في وجبة خالية من اللحوم الحمراء.

تُقدم هذه الوصفة جنبًا إلى جنب مع مكرونة شعر الملاك وشرائح الطماطم للحصول على وجبة عائلية سريعة خالية من الضجيج.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. إذا كانت الشظايا سميكة ، ضعها بين صفائح من البلاستيك و الجنيه برفق حتى سمك 1/8-inch. الجمع بين الطحين والملح والفلفل. تغطيس شرحات في الخليط ، طلاء كلا الجانبين.
  2. تسخين الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  3. تُقلى شرائح لحم العجل لمدة دقيقة إلى دقيقتين على كل جانب ، أو حتى يصبح لونها بنيًا. إزالة لحم العجل على طبق من ذهب وتوضع جانبا.
  4. يُقلى الثوم لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. أضف النبيذ وعصير الليمون. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق لتقليل قليلا.
  1. أضف لحم العجل إلى المقلاة مع الكبر. غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 دقائق.
  2. يقدم شرائح لحم العجل مع مقبلات من البقدونس وشرائح الليمون ، إذا رغبت في ذلك.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 562
إجمالي الدهون 28 غرامًا
الدهون المشبعة 12 جم
دهون غير مشبعة 12 جم
كولسترول 152 مجم
صوديوم 562 ملغ
الكربوهيدرات 30 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 39 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)