كروكبوت جرين تشيلي دجاج الوصفة

يتم طهي هذا الدجاج المطبوخ البطيء حتى ينهار بشكل حرفي ، مما يجعل الطبق الرطب والعصير مثاليًا بحد ذاته أو يستخدم كحشوة للتاكو أو البوريتو أو التاميل أو الانتشلادا.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخني قدرًا كبيرًا أو قدرًا على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الطهي. دوّامة حولها لتغطي الجزء السفلي من المقلاة أو القدر.
  2. يرش الدقيق فوق قطع الدجاج ويفركه بالتساوي على السطح.
  3. ضع قطع الدجاج بعناية واحدة في كل مرة في المقلاة الساخنة واتركها تدوم لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق على كل جانب أو حتى تحمر بشكل رائع. الفكرة ليست لطهي الطعام ، ولكن أن يحرق خارج الختم في العصائر.
  1. ضع الدجاج في طباخ بطيء .
  2. في وقت واحد ، يرش مع الكمون المطحون ، مسحوق شيلي ، التوابل ، الثوم والملح.
  3. إضافة علب من الفلفل الأخضر المفروم ، ومعجون الطماطم. يمكنك صبها مباشرة فوق الدجاج.
  4. قشر البصل واقطعه إلى 1/4 قطعة أو أصغر. إضافة تلك في كذلك.
  5. صب الماء أو مرق الدجاج في الجزء السفلي من crockpot ، يجب أن تصل إلى ما لا يقل عن بوصة أو نحو ذلك على الجزء السفلي من crockpot. أنت لا تريد أن يصل السائل إلى مستوى عالٍ جدًا ، أو سيكون سوهبيًا.
  6. طهي الطعام لمدة 7 إلى 8 ساعات. بعد انتهاء الوقت ، يجب أن يكون الدجاج مفترسًا وينفصل بسهولة. يجب أن يكون هناك أي سائل بالكاد في قاع المقلاة ، ويجب أن يكون ما تبقى من اتساق المرق.
  7. استخدام شوكتين أو ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة الدجاج من crockpot.
  8. ضعه على طبق وأعلى مع خليط الطماطم والشيشة.
  9. قدميه مع كيك من خبز التورتيلا الحار والطبقة مثل البصل المفروم ، أوراق الكزبرة المفرومة ، وصلصة شيلي الساخنة.

* Green Chiles - يمكنك استخدام الفلفل الأخضر الطازج إذا أردت. قم بتحمير شياخ أخضر كبير (أو اثنين صغير / متوسط) على لهب مفتوح أو تحت الفروج حتى يصبح الجلد أسود. اتركها تبرد وقشر الجلد. قطع الجذعية وفتح تشيلي وكشط بها والتخلص من البذور والأوتار البيضاء.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 630
إجمالي الدهون 34 جم
الدهون المشبعة 9 ز
دهون غير مشبعة 14 ز
كولسترول 190 ملغ
صوديوم 473 ملغ
الكربوهيدرات 15 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 62 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)