يتم حصاد الفلفل الأخضر الطازج من أغسطس حتى أكتوبر. طازجة دائمًا أفضل ، ولكن يمكنك تحميصها وقشرها ثم تجميدها في وعاء محكم للاستخدام طوال العام. الفلفل الأخضر الطازج سوف يجلب لك أفضل نكهة ، على الرغم من أن فلفل حار أو معلب أو صلصة معلبة ستفعل. استفد من المزارع المحلية أو أسواق المزارعين للحصول على فلفل طازج.
01 من 09
شيلي ريلينوس هذه الوصفة من ريلينوس شيلي (فلفل أخضر محشو بالجبن ، مغموس في الخليط ومقلي) بسيط جداً. كل ما تحتاجه هو الفلفل والجبن والبيض. في هذه الوصفة خطوة بخطوة ، تتضمن كل خطوة صورة حتى تتمكن من متابعتها.02 من 09
راجاسالبصل بالكراميل والفاكهة الخضراء المحمصة معا في صلصة دسم من شأنها أن تجعل فمك المياه. يقدم راجاس طبقًا جانبيًا رائعًا أو ملء التاكو.
03 من 09
تفحم جرين تشيلز أفضل طريقة للحصول على بشرتك من شيلي ، وإعطاء نكهة رائعة من الدخان هو تشويشها. يستخدم الفلفل الأخضر المحمص في كل شيء من فيرديل شيلي إلى السالسا الأخضر.04 من 09
تشيلي فيردي هذا الحساء لحم الخنزير هو طبق مكسيكي معروف. يتم طهي لحم الخنزير في صلصة شيلي الخضراء المحضرة بالإضافة إلى مكعبات الفلفل الأخضر. وهي غنية وقلبية ، مثالية لأمسية الخريف.05 من 09
تشيلاكويليسيستخدم طبق الإفطار البسيط اللذيذ هذا 3 مكونات فقط ويمكن تحضيرها خلال 10 دقائق. رقائق التورتيا المغطاة بصلصة شيلي الخضراء وتعلوها الجبن هي وجبة فطور محشوة بمفردها أو يمكنك تقديمها على البيض المخفوق.
06 من 09
الإنتشلادا فيردي نكهات صلصة شيلي الخضراء هذه الانتشلادا الدجاج لذيذ. أنت فقط 6 مكونات وفرن لصنعها. يمكنك أيضًا جعلها في وقت مبكر وتجميدها أو تبريدها حتى تصبح جاهزًا لطهي الطعام.07 من 09
Guacamole مع الفلفل الأخضر المحمصدليكوس وكريمي مع نكهة الحلاوة من شيلي الخضراء المحمصة ، لا يمكنك الذهاب الخطأ مع هذه الوصفة guacamole.
08 من 09
جرين شيلي والجبن Flautas ما هي أفضل طريقة للاستمتاع بالنكهات المدخنة من الفلفل الأخضر المحمص الطازج من التورتيا مع الجبن والمقلية حتى لونها بنيا ذهبيا.09 من 09
صلصة فيردي صلصة الصلصة الخضراء المصنوعة من الفلفل الأخضر المحمص والطماطم منعش. مثالية لتناول الوجبات الخفيفة مع رقائق التورتيا أو طبقة على الدجاج قبل الخبز.