كروك وعاء البلد لحم البقر الحساء

يعتبر لحم البقر المذاق الشهية عنصرًا أساسيًا في كل ذخيرة من موائد الطباخ المنزلي تقريبًا ، وتعد الطريقة المنخفضة والطريفة هي الطريقة المثالية لطهيها. فوائد الطهي البطيئة كثيرة ، ولكن العودة إلى المنزل لتناول وجبة لذيذة مطبوخة بالكامل ربما تكون أكثر فائدة.

اجعل هذا اللحم البقري المصنوع على الطراز الريفي مع لحم البقر اللذيذ العليل (تشاك) ، أو استخدم شريحة اللحم المستديرة إذا كان هذا ما لديك في متناول اليد. وتشمل الخضراوات البطاطس والجزر والبصل والكرفس ، إلى جانب البازلاء ، التي تدخل إلى المزيج حوالي 15 إلى 20 دقيقة قبل نهاية وقت الطهي. بديل مع الخضار المختلطة إذا كنت ترغب في ذلك.

و tapioca هو مثيم مشترك لأطباق وعاء من الفخار. إذا لم يكن لديك تابيوكا طهي سريع ، فقم بتثبيط الحساء مع ملاط مصنوع من الطحين والماء . انظر النصائح أدناه وصفة لمزيد من التفاصيل.

يتمتع هذا الحساء اللحم البقري مع رغيف حرفية قشرية أو الخبز محلية الصنع وسلطة خضراء .

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. قطع اللحم البقري إلى مكعبات 1 بوصة.
  2. قشر الجزر وشريحة منها في جولات 1/4 إلى 1/2-inch.
  3. قشر وفرم البصل.
  4. قشري البطاطا واقطعها إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
  5. شريحة الكرفس.
  6. تُمزج الخضار المقطعة والمقطعة في طباخ بطيء مع اللحم البقري والطماطم ومرق اللحم البقري والتابيوكا وصلصة رسيستيرشاير وأوراق الغار.
  7. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 إلى 9 ساعات.
  8. تذوق الحساء وإضافة البهار ، البردقوش ، الزعتر ، الملح والفلفل حسب الحاجة
  1. اتجه إلى الأعلى وأضف البازلاء المجمدة حوالي 20 دقيقة قبل التقديم.

نصائح

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 758
إجمالي الدهون 17 ز
الدهون المشبعة 6 ز
دهون غير مشبعة 7 جم
كولسترول 135 ملغ
صوديوم 394 مجم
الكربوهيدرات 96 جم
الألياف الغذائية 14 ز
بروتين 57 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)