في الأصل كوكتيل غير مزخرف من ثلاثينيات القرن العشرين ، يتم تقديم كوكتيل Dubonnet غالبًا مع لمسة من الليمون وأحيانًا قشور برتقالية. وهو عبارة عن كوكتيل جاف مصمم لعرض أجود أنواع الجين في خزانة المشروبات الكحولية.
أساسا ، هذا الكوكتيل يحل محل الخمر الجاف من مارتيني الجن التقليدي مع Dubonnet Rouge. يستخدم هذا النوع من النبيذ المحصّن الكينين ، كما أن الصنف الأحمر (الأحمر) غني وأحلى قليلاً من الخضار الحلو المتوسط.
ويقال إن كوكتيل Dubonnet هي المفضلة لدى الملكة إليزابيث الثانية ووالدتها التي فضلت تقديمها على الصخور . لقد سقطت في الغموض في السنوات الأخيرة ، ولكن هذا لا يجعلها أقل جاذبية.
يُعرف Dubanet أيضاً باسم Zaza ، وهو يقدم فاتح للشهية . تأكد من تقديمه في حفل العشاء المقبل.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 أوقية
- جين
- 3/4 أونصة Dubonnet Rouge
- الليمون تويست للتزيين
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المكونات في زجاج الخلط مع مكعبات الثلج.
- يقلب جيدا .
- توتر في كوب كوكتيل مبرد.
- مقبلات مع تطور الليمون.
إذا كنت ترغب في تبديل نسب المكونين واستخدم 2 أجزاء من Dubonnet إلى 1 جزء من الجن ، سيكون لديك كوكتيل يسمى الملكة الأم. إنه تكريم آخر للأسرة الملكية.
ما مدى قوة كوكتيل Dubonnet؟
لاحظ أن كوكتيل Dubonnet هو مشروب صغير جدًا.
بعد التقليب ، سيكون لديك فقط 2 1/2 أوقية لتصب في الزجاج الخاص بك. وقد تم تصميمها على هذا النحو لأنها مشروب صغير قوي ، يزن حوالي 29 في المئة ABV (58 دليل) .
عادةً ما تكون فاتحات الشهية من هذه القوة قصيرة لأنك لا تريد أن تكون مرعباً قبل وصول الدورة الأولى. الى جانب ذلك ، من المرجح أن هذا لن يكون آخر شراب من الوجبة.
ما هو Dubonnet؟
Dubonnet هو اسم تجاري لنبيذ فاتح للشهية محدد جدًا نشأ في فرنسا. تم إنشاؤه في عام 1846 من قبل جوزيف Dubonnet ، وهو تاجر كيميائي وتجار نبيذ من باريس.
صممت Dubonnet النبيذ المحصّن للمساعدة في جعل الكينين أكثر قبولا للجنود الفرنسيين الذين يقاتلون الملاريا في شمال أفريقيا. وكانت النتيجة هي Dubonnet Rouge ، وهي "مزيج خاص من الأعشاب والتوابل والقشور".
حقيقة طريفة : الكينين هو أيضا العنصر الرئيسي في الماء منشط ، والتي تم إنشاؤها أيضا لمحاربة المرض. الكينين يجلب المذاق الجاف المرير الموجود في كل من منشط و Dubonnet.
يأتي Dubonnet في نوعين من الأصناف و Dubonnet Rouge هو الأكثر شيوعًا بين الاثنين. يحتوي على قاعدة نبيذ أحمر وغني وشبه حلو. يجد بعض من يشربون المذكرات من البرتقال والمكسرات والشوكولاته والقهوة في المذاق. دوبونت بلان يشبه الخمر الجاف وهو أكثر جفافا من الاثنين. وهي مصنوعة من قاعدة النبيذ الأبيض.
يمكن تقديم خدمة Dubonnet من تلقاء نفسها عندما تكون مبردة بشكل جيد أو كمضرب عند وضعه بمياه فوارة أو مشروبات النادي. يمكنك أيضا استخدامها في أي كوكتيل يدعو إلى vermouth.
- المنتجة والمعبأة في زجاجات في الولايات المتحدة.
- منتج من Heaven Hill Brands.
- الكحول 19 في المئة من حيث الحجم (38 دليل).
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 181 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 12 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 9 ز |