(ج) 2008 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc.
سيوضح لك هذا البرنامج التعليمي كيفية صنع زهور صغيرة ، غالباً ما تسمى "الورود البرية" ، من الصقيع (النتيجة النهائية المصورة أعلاه). يمكنك استخدام أي وصفة buttercream لجعل هذه الزهور ، أو وصفة الجليد الملكي متوسطة الاتساق سوف تعمل أيضا. سوف تتشعب صفات Buttercream في الثلاجة أو المجمدة ولكنها تصبح لينة مرة أخرى عند درجة حرارة الغرفة ، في حين أن وصفات الجليد الملكي سوف تتصلب تمامًا ويمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة إلى أجل غير مسمى. لجعل الجليد الملكي ، عرض هذا البرنامج التعليمي على صنع الجليد الملكي .
لجعل صقيع الورود سوف تحتاج إلى:
صقيع
كيس المعجنات مزودة بالقارنة
رأس وردة كبيرة
طرف وردة (كبيرة أو صغيرة)
نصيحة دائرية صغيرة (حجم 3 أو 4)
مربعات صغيرة من ورق الشمع
لاحظ أن هذا البرنامج التعليمي يستخدم طرف وردي صغير لإنشاء الزهور ، ولكن يمكنك بسهولة استخدام طرف أكبر وإنتاج زهور أكبر.
02 من 08
تحضير الأظافر روز
(ج) 2008 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc. تناسب حقيبة الأنابيب مع طرف الورد وملئه مع صقيع الخاص بك. أمسك كيس الأنابيب في يدك المهيمنة وأظافر الورد في الآخر. قم بتوصيل كمية صغيرة من الصقيع على الجزء العلوي من مسمار الورد ، واضغط على مربع صغير من ورق الشمع على صقيع ، وذلك باستخدام صقيع لتأمين الورق على الظفر.
03 من 08
ضع نصيحة على الأظافر
(ج) 2008 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc.
ضع رأسه على الجزء العلوي من الظفر ، مع نهاية واسعة لمس المسمار. يجب أن يكون الطرف عند زاوية 30-45 درجة تقريبًا من القاعدة.
04 من 08
إنشاء أول بتلة
(ج) 2008 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc. مفتاح استخدام مسمار الزهرة هو مزامنة حركات اليد. تحتاج إلى الضغط على الصقيع للخروج من الحقيبة بمعدل ثابت وتحريك كيس الأنابيب في حين تحول المسمار قليلا. ضع ضغطًا لطيفًا على الكيس واضغط على قوس صغير من الصقيع ، لتحريك الكيس في حركة دائرية صغيرة لإنشاء شكل "بتلات" أوسع من الخارج ويضيق إلى نقطة في الوسط. أثناء الضغط على الحقيبة وتحريكها ، قم بتدوير مسمار الوردة قليلاً في الاتجاه المعاكس بحيث عندما تنتهي من صنع واحدة من البتلة ، فإن حقيبتك اللامعة تكون في نفس وضعك عندما تبدأ. في الرسم التوضيحي أعلاه ، يظهر السهم الداخلي اتجاه حركة كيس المعجنات ، بينما يظهر السهم الخارجي اتجاه مسمار الورد. لاحظ أن هذه في الواقع حركات صغيرة إلى حد ما.
05 من 08
الاستمرار في إضافة بتلات
(ج) 2008 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc. كرر الإجراء البتلة وإنشاء البتلة الثانية بجوار الأول. حاول أن تجعل البتلة تقريبًا بنفس الحجم ، وجعلها كلها ضيقة إلى نفس النقطة في وسط مسمار الزهرة. يمكنك تجربة زاوية الطرف لإنشاء أشكال مختلفة قليلاً على الحواف الخارجية للبتلات.
06 من 08
الانتهاء من صنع بتلات
(ج) 2008 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc. استمر في صنع بتلات حتى تصل بشكل كامل حول الدائرة وانتهيت من ورودتك. عادةً ما أصنع ست بتلات على زهري ، لكنني أحيانًا أساء الحكم على المساحة وخمس أو سبع. العدد الدقيق للبتلات لا يهم. ما يهم أكثر هو أنها قريبة من نفس الحجم ومتساوية المسافات.
07 من 08
أضف مركز الزهور
بمجرد الانتهاء من زهرة الخاص بك ، فإنه يحتاج إلى نقطة في المركز. يمكنك استخدام نفس لون صقيع ، ولكن يبدو أفضل إذا كان المركز لون مختلف على النقيض من بتلات. احتفظ بحقيبة أنابيب مع طرف دائري صغير واملأها بصقيعة اختيارك. قم بتوصيل نقطة دائرية صغيرة في المنتصف. إذا كنت قد صنعت زهورًا أكبر ، يمكنك اختيار توجيه عدة نقاط في تصميم في الوسط إذا كنت ترغب في ذلك.
08 من 08
الانتهاء من الزهور
(ج) 2008 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc.
بمجرد اكتمال الزهرة ، انزل ورقة الشمع بعناية من الظفر ووضعها على ورقة الخبز أو سطح مستوي آخر. كرر الإجراء لإنشاء أكبر عدد ممكن من الزهور (وعدد قليل إضافي في حالة الطوارئ!) إذا كنت تستخدم الزبدة ، ضع الأزهار في الثلاجة أو المجمدة للتصلب إذا لم تكن تستخدمها على الفور. مرة واحدة صعبة ، يمكن إزالتها بسهولة باليد أو ملوق ووضعها على الكعكة. إذا كنت تستخدم الجليد الملكي ، اترك الزهور في درجة حرارة الغرفة لتتصلب. سيتصلب السطح الخارجي بشكل شبه فوري ، ولكن الجزء السفلي (الجزء الذي يلمس ورق الشمع) يستغرق وقتًا أطول ، لذا امنحيه 24 ساعة لتعيينه بالكامل قبل إزالته من الورق. يمكن تخزينها إلى أجل غير مسمى في درجة حرارة الغرفة.