تجلب السنة الجديدة العائلة والأصدقاء معًا حول طاولات من الأطعمة والعادات التقليدية.
الديك الرومي المحشو هو لحم تقليدي ، وعند إعداد طاولة للعطلات ، يتم تقديم دورتين أو ثلاث أطباق رئيسية.
تمت متابعتها مع مجموعة مختارة من الحلويات التقليدية والقهوة اليونانية والمشروبات الروحية.
ربما أكثر التقاليد المرتقبة في السنة الجديدة هو قطع فاسيلابيتا ، خبز أو كعكة السنة الجديدة.
يتم إدخال عملة معدنية أو ميدالية صغيرة أثناء الخبز ، ويقال إن من يحصل على القطعة بالعملة سيحصل على قدر إضافي من الحظ الجيد في العام المقبل.
قائمة طعام السنة الجديدة اليونانية وصفات
السلطة ، المقبلات ، الانخفاضات
- Tzatziki (الزبادي والخيار والثوم تراجع)
- ورق عنب محشو بالأرز والأعشاب
- سلطة الملفوف في فصل الشتاء
- سلطة البلد اليوناني
الأطباق الرئيسية
أطباق جانبية
- الارز مع انجيل الشعر المعكرونة
- البازلاء المحشورة مع الفلفل الأحمر والأخضر
- بطاطس محمرة بالثوم والليمون والأوريجانو
صفيحة جبن
- شرائح جبنة الفيتا
- زيتون
- خبز البلد
حلويات ، حلويات ، قهوة ، روح
- فاسيلابيتا ( كعكة رأس السنة الجديدة أو الخبز )
- حلويات العطلة التقليدية
- قهوة يونانية