هذه الهامبرجر عشب من المؤكد أن إرضاء! يمكنك استخدام إما كعك البرجر أو الباكيت والبهارات المفضلة لديك.
ماذا ستحتاج
- 1 باوند
- اللحم البقري المطحون
- 1/2 كأس فتات الخبز بانكو
- 1 بيضة
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 2 ملعقة طعام ريحان (طازجة ، مفرومة)
- 1 ملعقة طعام زعتر (طازج ، مفروم)
- 1 ملعقة طعام إكليل الجبل (طازجة ، مفرومة)
- ملعقة كبيرة من الثوم (المفروم)
- 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية.
- في وعاء خلط كبير ، قم بخلط اللحم والأعشاب وفتات الخبز وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل حتى تمتزج جيدا.
- تقسيم الخليط إلى ثمانية أجزاء متساوية.
- شكل لحم البقر المطحون في فطائر مستطيلة الشكل بطول 5-6 بوصات.
- ضعي فطائر على شبكية شواء خفيفة الزيت ، وطهيها لمدة 6-8 دقائق على كل جانب.
- تُرفع عن النار وتُقدّم على الكعك أو شرائح الباجيت.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 230 |
إجمالي الدهون | 10 غرام |
الدهون المشبعة | 4 جم |
دهون غير مشبعة | 4 جم |
كولسترول | 102 ملغ |
صوديوم | 156 ملغ |
الكربوهيدرات | 9 ز |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 24 جم |