Streusel Coffee Cake with Cinnamon Crumb Topping

تُخبز هذه القرفة السهلة والبنية المصنوعة من السكر البني وتعلوها كعكة القهوة في قالب دائري أو دائري. تحتوي كل قضمة من هذه الكعكة الرائعة المصنوعة من الرطب على كمية سخية من شرائح السكر البني المتساوية الخفيفة. قدمي الكعكة بشكل دافئ قليلاً أو في درجة حرارة الغرفة.

إنه لذيذ بدون المكسرات المفرومة ولا يحتاج إلى مزيد من التزيين ، ولكن لا تتردد في إضافة 1/4 إلى 1/2 كوب من جوز البقان المفروم أو الجوز إلى الخليط تحتل المرتبة الستريتيل. أو رش بعض العنب الطازج فوق الخليط قبل إضافة الستريسل.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت.
  2. الزبدة والدقيق 8 بوصة أو 9 بوصة مربعة أو عموم كعكة مستديرة طبقة.
  3. في وعاء خلط صغير ، قم بخلط 1/2 كوب من السكر البني مع 1/4 كوب من الدقيق لجميع الأغراض والقرفة. يُحرَّك المزيج ثم يُضاف إلى كوب 1/4 من الزبدة المبطنة باستخدام شوكة أو أصابع حتى يتفتت الخليط. تعيين الستريسل جانبا.
  4. في وعاء متوسط ​​يمزج 1/2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض مع مسحوق الخبز والملح. يمزج جيدا مع خفاقة أو ملعقة ويوضع جانبا.
  1. في وعاء الخلط مع خلاط كهربائي ، تغلب على البيض بخفة ثم ضرب في السكر و 1/3 كوب من الزبدة المذابة. يضاف الحليب والفانيليا ويمزج جيدا. يُضاف خليط الدقيق ويُخلط على سرعة منخفضة حتى يمتزج جيداً.
  2. انشر الخليط في مقلاة التحضير.
  3. يرش الخليط السكر ستراوسيل تتصدر الخليط بالتساوي على الخليط.
  4. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى ينظف المسواك في المركز.
  5. بارد جزئيا في المقلاة على رف السلك قبل التقسيم.
  6. قطع كعكة القهوة في مربعات في حين لا يزال دافئا.
  7. تقدم الكعكة كحلوى مع مغرفة من الآيس كريم والتوت أو تخدمها كوجبة إفطار أو كعكة.
  8. خزن كعكة القهوة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو قم بتجميدها في الفريزر للخدمة الشاقة لمدة تصل إلى 3 أشهر.

Make-Ahead Tip - تحضير streusel تحتل المرتبة الاولى قبل ساعات مقبله او قبل يوم وتبرد حتى تكون جاهزا للتحضير وخبز الكعكة.

الاختلافات

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 330
إجمالي الدهون 17 ز
الدهون المشبعة 9 ز
دهون غير مشبعة 6 ز
كولسترول 123 ملغ
صوديوم 457 مجم
الكربوهيدرات 41 ز
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 6 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)