معكرونة وجبنة خالية من الألبان (نباتي)

المعكرونة والجبن هي وجبة كثيرون منا قد نشأوا وكثيرا ما يرتبطون بالطفولة. تستخدم هذه النسخة الخالية من الألبان من وجبة الأطفال الكلاسيكية الكريمة والمريحة ، وتستخدم الخميرة الغذائية وحليب الصويا والطحينة لتحقيق ثراء ونكهة صلصة الجبن التقليدية دون الدهون المشبعة والكولسترول في منتجات الألبان.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تغلي حوالي 3 أكواب من الماء في المرق الصغير. أضيفي معكرونة الكوع واطبخيها حتى تنضج ، حوالي 7 دقائق. استنزاف في مصفاة وتوضع جانبا.
  2. قم بخلط الخميرة الغذائية والدقيق ومسحوق مرق الخضار في مقلاة صغيرة ، مع الخلط معاً حتى تمتزج. يُضاف حليب الصويا ، والماء ، والطحينة ، ويُشغل الحرارة إلى متوسطة إلى منخفضة ، ويخلط حتى يتم إذابة كل المسحوق وتكون الصلصة ناعمة. تسخن حتى تصبح سميكة ودافئة ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. أطفئ الحرارة وأضف الملح حسب الرغبة.
  1. أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى القدر ، وغطّي المعكرونة جيداً. يُقسّم المزيج إلى وعاءين ويُقدّم دافئًا.

هذه الوصفة مناسبة للوجبات الغذائية الخالية من الألبان والنباتية والنباتية والبيضة الخالية من اللاكتوز ، ولكن كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو القيود الغذائية ، تأكد من قراءة جميع العلامات الغذائية بعناية للتأكد من وجود لا توجد مكونات مشتقة من منتجات الألبان (أو غيرها من المواد المسببة للحساسية ، إذا كانت هذه تنطبق عليك).

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 384
إجمالي الدهون 11 جم
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 5 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 960 ملغ
الكربوهيدرات 59 ز
الألياف الغذائية 9 ز
بروتين 11 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)