هذا النبات النباتي ( والنباتي !) وعاء الفخار والخضروات وصفة الفلفل الحار لا تبخل على الخضار أو النكهة. إنه مصنوع من البصل والثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون للطعم ، والكثير من الفاصوليا ، وهو مليء بالخضار الصحية: الفليفلة الحلوة والجزر والذرة والطماطم والكوسة. تشغيل منخفضة على بعض من تلك الخضار؟ لا تتردد في حذف واحدة أو اثنتين من الخضار وإضافة القليل من أنواع أخرى لتكوينها - فستبقى في نهاية المطاف مع الفلفل الحار النباتي اللذيذ الصحي واللذيذ.
الشيء العظيم في استخدام طباخ بطيء لجعل الفلفل الحار (أو فقط عن أي شيء) هو مدى سهولة ذلك. فقط افرم الخضروات ، أخرجها ، وأنت على ما يرام! فقط ضع جميع المكونات في وعاء الفخار الخاص بك أو طباخًا بطيئًا ، وعُد إلى المنزل لتناول وجبة نباتية صحية وكاملة مع كمية لا بأس بها من حصصك للخضراوات لمدة خمسة أيام (وليس الكثير من الدهون والسعرات الحرارية ، حيث أن هذا الفلفل منخفض جدًا في كليهما)!
لماذا لا تجعل دفعة مزدوجة والحصول على مبدع مع الفلفل متبقية! تحتاج إلى فكرة الغداء خلال أيام الأسبوع؟ قد ترغب في تجميد الفلفل الحار متبقية في حاويات منفصلة فردية لجلب معك إلى المكتب لتناول وجبة غداء صحية منزلية الصنع (ورخيصة!) في أيام الأسبوع.
هذه الخضار الفلفل الحار هو نباتي ، نباتي ، وجميع المكونات خالية من الغلوتين كذلك (على الرغم من أنك قد ترغب في التحقق مرة أخرى من التسميات على التوابل الخاصة بك فقط للتأكد).
مثل صنع الفلفل الحار نباتي محلي الصنع؟ تحقق من هذه الوصفات الفلفل الحار الخضار سهلة محلية الصنع لمحاولة .
ماذا ستحتاج
- 1 بصلة ، مكعبات
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 فلفل أحمر أو أصفر ، مفروم
- 2 الجزر ، مبشور أو شرائح رقيقة
- 1 1/2 كوب ذرة
- 1 كوسة ، مكعبات
- 2 علب الفاصوليا الكلوية
- 2 علب 15 أونصة مكعبات الطماطم
- 1/2 كوب ماء
- 1 1/2 ملعقة كبيرة. مسحوق شطة
- 1 ملعقة صغيرة. كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- داش كايين الفلفل
- داش تاباسكو (اختياري)
- الملح والفلفل حسب الذوق (اختياري)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بخلط جميع المكونات في وعاء الفخار أو بطاطا بطيئا ومنحهم ضجة سريعة.
- غطيها واطبخيها على إعداد منخفض في وعاء الفخار لمدة 6 إلى 8 ساعات.
- طعم ، ثم ضبط التوابل حسب الذوق. قد ترغب في إضافة القليل من الملح والفلفل ، حسب تفضيلاتك الشخصية وتذوقك. أنا أوصي دائما باستخدام ملح البحر أو الملح كوشير والفلفل الأسود المطحون الطازج للحصول على أفضل الذوق.
- هذا وعاء من الفخار وصفة الخضار الفلفل يجعل حوالي 5-6 حصص كطبق رئيسي.
- يمكنك دائما تقديم مع القليل من الجبن أو بديل الجبن النباتي غير الألبان المفضل لديك. كثير من النباتيين يحبون تناول الفلفل الحار النباتي مع الخميرة الغذائية .
حصلت على بقايا الطعام؟ انظر أيضا: ما يجب القيام به مع بقايا الفلفل الحار
معلومات غذائية ، لكل وجبة ، على أساس 5 حصص:
السعرات الحرارية: 264 ، السعرات الحرارية من الدهون: 21
٪ قيمة يومية:
مجموع الدهون: 2.3 غرام ، 4 ٪. الدهون غير المشبعة : 0.0g
الكوليسترول: 0 ملغ ، 0٪
الصوديوم: 356 ملغ ، 15 ٪
إجمالي الكربوهيدرات: 51.8 جم ، 17٪
الألياف الغذائية: 13.7 جم ، 55 ٪
السكريات: 12.0 جم
البروتين: 14.2 جم
الفيتامينات و المعادن:
فيتامين أ 143٪ ، فيتامين سي 114٪ ، كالسيوم 12٪ ، حديد 26٪
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 304 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 191 ملغ |
| الكربوهيدرات | 61 ز |
| الألياف الغذائية | 15 جم |
| بروتين | 15 جم |