إذا كنت تحب الفلفل الحار ، جرب هذا الفلفل الحار النباتي "البقشي" مع الكثير من اللحم غير الناضج من أجل ملمس قاسي و "لحمي". أجد أن العلامة التجارية "سمارت غراوند" سهلة الاستخدام كبديل لحم البقر ولها ملمس ولحم يشبه اللحم. فالأرض الذكية ، التي تسمى أحيانًا "الخضار" أو حتى "الصويا المنهارة" الأذواق والأفعال مشابهة للحوم البقرية - فقط مع كمية أقل من الدهون - ويمكنك تقليبها بنفس الطريقة في مقلاة غير لاصقة ، قد تحتاج إلى إضافة القليل من الزيت نظرًا لأن الأرض النباتية نفسها لا تحتوي على الدهون مثل لحوم البقر المطحونة.
انظر أيضا: أفضل وصفات الفلفل الحار نباتي لمحاولة
يمكنك أن ترى من المعلومات الغذائية الواردة أدناه أن هذا الفلفل الحار نباتي مع الأرض الذكية أو الخضار الأرض على حد سواء منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية ، في حين لا تزال توفر الكثير من البروتين النباتي صحية. لاحظ أنه في حالة استخدامك لـ Smart Ground ينهار ، فهي في الواقع نباتية ، ولكن في حالة استخدام علامة تجارية أخرى ، تحقق من الملصق لقراءة قائمة المكونات لأن ليست كل بدائل اللحوم النباتية نباتية .
الفلفل الحار النباتي مع سمارت جراوند موك اللحوم فتات وصفة وصورة مجاملة من الأطعمة الخفيفة.
حصلت على بقايا الطعام؟ هنا كيفية استخدام ما تبقى من الفلفل الحار النباتي.
ماذا ستحتاج
- حوالي 2 ملعقة طعام زيت نباتي ، أو نوع آخر من زيت الطهي
- باقة 12 أونس سمارت ارضي (بديل لحمة نباتي)
- 1 كوب بصل مفروم
- 1 كوب فلفل أخضر مفروم
- 1 كوب من الكرفس مقطعة إلى شرائح
- 1 15 اونصة يمكن الفاصوليا ، واستنزفت
- 1 15 أونصة يمكن حبات الذرة
- 2 16 علب من الطماطم (البندورة) ، مكعبات أو مفرومة
- 1 6 اوقية يمكن معجون الطماطم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 1/2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
- 1 1/2 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
- 3 ملعقة صغيرة ملح (ملح البحر أو ملح كوشير هو الأفضل)
- الطبقة الاختيارية: شرائح بصل أخضر ،
- الجبن النباتي أو
- خميرة الغذاء
كيف اعملها كيف اصنعها
أولا ، قم بتسخين قدر كبير على نار متوسطة ودفئ قليل من الزيت ، حوالي ملعقة صغيرة.
بمجرد أن يصبح الزيت ساخناً ، أضيفي بديل اللحم المتقلب (قم بتقطيعه أثناء الحركة إذا كان كل شيء عالقاً معاً) ، والبصل المفروم ، والفلفل الأخضر المفروم والكرفس والحرارة لمدة 2-3 دقائق ، حتى يصبح البصل شفافًا قليلاً ، واثارة من حين لآخر
بعد ذلك ، أضف في الفاصوليا الكلوية المصفاة ، حبات الذرة ، الطماطم المعلبة ، معجون الطماطم ، الثوم المفروم ، مسحوق الفلفل الحار ، الكمون والملح ، مع التحريك للجمع جيدا.
بمجرد دمج المكونات جيدًا وغليانها ، قم بتخفيض درجة الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم غطيها ، واتركها على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة على الأقل ، وحتى 90 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
طعم ، وضبط التوابل حسب الذوق.
عدد الأفرع: 10-12
المعلومات الغذائية ، لكل حصة: الدهون - 2G ، الألياف - 7G ، الصوديوم 220mg ، الكربوهيدرات - 26G ، البروتين - 12G (بروتين الصويا 6G) ، السعرات الحرارية -160.
مثل الطهي مع بدائل اللحوم؟ هنا بدائل اللحوم النباتية المفضلة الشخصية لي لمحاولة .
مثل صنع الفلفل الحار محلية الصنع؟ وهنا بعض من وصفات الفلفل الحار نباتي نباتي ونقية لمحاولة ، بما في ذلك الفاصوليا السوداء الفلفل الحار ، البطاطا الحلوة الفلفل الحار ، الفلفل الحار الخضار ، الفلفل الحار TVP الفلفل ، التوفو الحار وأكثر من ذلك. استمتع!
انظر أيضا: حصلت على بقايا الطعام؟ هنا كيفية استخدام ما تبقى من الفلفل الحار النباتي.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 383 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 25 ملغ |
| صوديوم | 677 مجم |
| الكربوهيدرات | 57 جم |
| الألياف الغذائية | 9 ز |
| بروتين | 21 جم |