هل أنت صلاد قيصر نباتي ومفتقد؟ معظم وصفات صلصة سلطة سيزر محلية الصنع ليست نباتية أو نباتية ، لأنها غالبا ما تحتوي على سمك الأنشوجة. تكلف سيزر التي تشتريها في البقالة هي بالتأكيد ليست نباتية ومن غير المرجح أن تكون نباتية (حتى أنها تقول أنها نباتية).
صُنعت سلطة سيزر التقليدية مع خس روماني مفروم بشكل خشن ، جبنة بارميزان حلقية أو مبشورة وخبز محمص محشي ، وغالباً مع أنشوجة مغطاة بخضر الخس. من المحتمل أن تكتشف العديد من ضيوفك أنهم لم يعجبوا الأنشوجة كإضافة ، ولا نكهة أنشوجة قوية في الصلصة.
الغريب عن الأنشوجة؟ قد تتساءل عما إذا كانت الأسماك نباتية . الجواب البسيط هو لا. الأسماك هي الحيوانات وبالتالي الأنشوجة ليست نباتية. إذا كنت غير متأكد من ما هو نباتي ، فأنت تريد أن تحقق من هذا التعريف النباتي البسيط هنا .
هذه وصفة سيزر سلطة صلاد سهلة ، ومع ذلك ، حزم في كل نكهة دون السمك. انها نباتية ونباتية. هناك حاجة إلى المايونيز ، فقط الليمون والثوم وخردة ديجون وزيت الزيتون وصلصة رسيستيرشاير نباتي. تأكد من التحقق من التسمية لصلصة Worcestershire. بعض العلامات التجارية نباتي ، وبعضها يحتوي على أسماك وليست نباتية.
ماذا ستحتاج
- 2 فصوص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير (نباتي)
- 1 ملعقة صغيرة. بودرة البصل
- 1 ملعقة صغيرة. الخردل (ديجون)
- 1/2 كوب زيت زيتون
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع جميع المكونات باستثناء الزيت في الخلاط أو معالج الطعام (الثوم ، عصير الليمون ، صلصة ورسيستيرشاير النباتية أو النباتية ، مسحوق البصل ، خردل ديجون).
- قم بتشغيل الماكينة ومعالجتها ، ثم أضيفي الزيت ببطء ، وعالج حتى يصبح صلاد السلطة ناعمًا وكريمًا.
- إرم الخضار سلطة الخاص بك مع خلع الملابس على الفور قبل التقديم.
نباتي صرف سلطة وصفات
غالبًا ما تحتوي صلصة السلطة النباتية المعبأة في زجاجات على مكونات قد تفضل تجنبها ، مثل شراب الذرة عالي الفركتوز والمواد المضافة والمثبتات للحفاظ على فترة صلاحيتها.
بدلا من ذلك ، حاول أن تجعل خلع الملابس الخاص بك سلطة في المنزل. هذا سيوفر لك المال وكذلك تجنيب المكونات غير المرغوب فيها. وهنا بعض وصفات خلع الملابس سلطة الخضار للاستخدام:
- تلبيس جزيرة ألفان النباتي: استخدم المايونيز النباتي مثل Vegenaise كقاعدة لهذه المفضلة التقليدية.
- من السهل خلع الملابس الفرنسية النباتي : خلع الملابس الفرنسية في زجاجات وعادة ما يحتوي على شراب الذرة عالية الفركتوز. يمكنك أن تجعل بنفسك لالبنسات وتحليها تماما كما يحلو لك مع السكر.
- نباتيّ إيطاليّ عشب صلاد عمليّة تلبيس : إن أنت تتلقّى عشب حديقة ، أنت يستطيع استعملت أعشاب طازجة. إن لم يكن ، الأعشاب المجففة تعمل بشكل جيد لهذا الصلصة التي يمكنك القيام بها في دقائق بتكلفة منخفضة للغاية.
- خلاصة فيجنغريت بيجون دياجن الأساسية : هذا لا يمكن أن يكون أكثر بساطة ، وهو خلع الملابس الأنيق على الخضر ، مع خردل ديجون كعنصر سري لتضييق النكهة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 294 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 20 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 35 ملغ |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |