عندما كنت أركض مطعمًا ماليزيًا في لندن ، كان رواد المطعم يطلبون في الغالب الأطباق المختلفة التي تشكل وجبة ماليزية كاملة. هذا هو واحد من مجموعات عديدة لحفلة عشاء ناجحة. لقد اخترت هذه القائمة تحديدًا لأن معظم هذه الأطباق يمكن تحضيرها مسبقًا ، حيث تحتاج فقط إلى التسخين عندما يحين وقت تناول الطعام.
جميع الأطباق الموصى بها هنا لها صفات مختلفة لها من حيث المذاق والعرض. كثيرًا ما يبحث الناس عن أنواع متنوعة من اللحوم والخضراوات ، وبعد عدة دورات ثقيلة ، أفضّل الانتهاء من تناول الفاكهة الخفيفة المنعشة بدلاً من الحلوى الثقيلة الأخرى.
01 من 05
شوربة - شوربة ABC الماليزيةيقدم هذا الحساء الساخن - إنه مذاق أفضل بهذه الطريقة. إذا كان ضيوفك جائعين ، فإن البطاطا والجزر في هذه الدورة الأولى سيساعد على درء الجوع. حساء اي بي سي هو رائع لتطهير الحنك والرائحة اللطيفة من الفلفل هو نذير سعيد للطعام الآتي.
02 من 05
كاتب - دجاج ساتيهدجاج ساتيز هي أصابع لذيذة وشعبية. تذكر أن تخدمها مع صلصة ساتيه - يذهبون معا مثل ملفات تعريف الارتباط وكريم.
إذا كنت لا تخطط لحضور حفلات الشواء أثناء حفلتك ، يمكنك طبخ أطباق Satays مسبقاً. قم بتغطيتها بالرقائق حتى لا تجف وتتركها في فرن على أدنى درجة حرارة ممكنة. لمزيد من الرطوبة ، قم بتعبئة وعاء آمن بالفرن مع الماء وضعه في الفرن مع Satays .
03 من 05
تراجع - صلصة ساتيهيمكنك عمل جزء كبير من صلصة ساتيه أيام أو حتى أسابيع قبل حفلتك. فقط قم بتخزينه في الفريزر في حاوية ميكروابلابل. كلما كنت بحاجة إلى بعض ، الميكروويف الجزء المطلوب حتى يكون ساخنا. نقل الصلصة إلى وعاء التقديم وخدمتها مع دجاج Satays .
04 من 05
الطبق الرئيسي - سمك سامبالمن السهل صنع سمك سامبال ، وسوف تسير صلصة التوابل والحلوى بشكل جيد مع معظم الضيوف. إذا كان لديك أطفال أو ضيوف لا يستطيعون تناول الطعام الحار ، فقم بتقديم جزء من السمك دون صلصة سامبال .
05 من 05
الفاكهة - بوميلوبعد وجبة تتكون من عدة دورات ، يميل الماليزيون إلى الانتهاء من تناول الفواكه. Pomelos المنعشة والأهم من ذلك كله ، المعروف أن تكون جيدة للصحة!