كيفية جعل مشروبات الشاي المثلج الكحولية
على الرغم من عدم احتوائه على الشاي المثلج الفعلي ، إلا أن شاي لونج آيلاند المثلج هو كوكتيل الشاي الأكثر شعبية. ومع ذلك ، هناك الكثير من وصفات كوكتيل الشاي المثلج وغيرها من وصفات الشاي المثلج الكحولي التي تحتوي على الشاي المثلج الفعلي وخريجة وراء أسلوب "الحلو والقوي" الذي يعرف الشاي لونغ آيلاند المثلج.
تاريخ الشاي المثلج
في عام 1795 ، كانت المستعمرة الوحيدة في أمريكا التي تنتج نباتات الشاي هي ساوث كارولينا. جلب المستكشف الفرنسي وعالم النبات أندريه ميشو هذا النبات في أواخر القرن الثامن عشر لتلبية الأذواق الغنية لمزارعي تشارلستون.
وبمجرد وصولها ، بدأت تظهر نسخ من الشاي المثلج في كتب الطبخ في ذلك الوقت. وصفت كتب الطبخ الإنجليزية والأمريكية الشاي المثلج لاستخدامه في اللكمات الباردة والشاي الأخضر ، ارتفعت بشكل كبير مع الكحول. نسخة واحدة معروفة كانت تسمى ريجنتس بانش. سميت باسم جورج الرابع ، الأمير الإنجليزي الحاكم خلال القرن التاسع عشر.
النسخة الأولى من الشاي المثلج الحديث كما هو معروف اليوم كانت مصنوعة من أوراق الشاي الأخضر ، وظهرت في خدمة التدبير المنزلي في ولاية فرجينيا القديمة في عام 1879. وصفت الوصفة ، التي ساهمت بها ماريون كابيل تايري ، للغلي باتباع الشاي عن طريق نقع على مدار اليوم.
الشاي المثلج مارتيني وصفات
استكشاف بعض من العديد من الكوكتيلات الشاي المثلج مع وصفات أدناه.
- الشاي تيني هو وصفة الشاي مارتيني الأساسية المصنوعة من الشاي الأسود مثلج.
- هذه وصفة الفيديو مارتيني الشاي الأخضر يعطي تعليمات خطوة بخطوة لصنع كوكتيل الشاي الأخضر .
- يمكنك أيضا شرب الفودكا الخاصة بك للشاي الأخضر أو استخدام المشروبات الروحية التي يتم شرابها محليًا أو التي يتم شراؤها من المتجر كقاعدة لتناول الشاي المارتيني.
- وتشمل أمثلة كوكتيلات الشاي المصنوعة من الخمور المشبعة بالشاي الشاي الطبيعي Chai Tea Martini و Apple-Chai Martini .
غيرها من الشاي المثلج وصفات كوكتيل
- يمكن إعداد Green Tea Lattes كمشروبات غير كحولية ، أو يمكن أن تكون مسننة مع الروم لجعل كوكتيل الشاي المثلج المخلوطة.
- شاي روم المثلج المثلج هو كوكتيل شاي مثلج سهل صنع مع أكياس الشاي والروم.
- وصحيحًا باسمها ، يقدم مطعم Southern Kick Tea Cocktail مزيجًا من الويسكي ، والراحة الجنوبية ، والشاي المثلج.
- البنغال النمر هو الشاي المثلج مسنبل مع البيرة والكونياك.
- أبسولوت بوسطن تي كوكتيل هو كوكتيل شاي مثلج مصنوع من بوسطن أبسولوت ، وهو فودكا مملوء بالشاي الأسود وعباد الشمس.
- الهولندي الأخضر الشاي كوكتيل هو كوكتيل الشاي الأخضر مثلج مع النكهات العشبية والزهرية والحمضيات.
- Ginger Tea Cocktail هو كوكتيل كونياك مصنوع من الشاي الأخضر الطازج وجذر الزنجبيل الطازج. ويمكن تقديمه ساخنة أو المثلج.
- آيرلن تي بار هو كوكتيل شاي أخضر مثلج مصنوع من الشاي الأخضر والأفسنتين.
- Royal-Tea Cocktail هو وصفة كوكتيل شاي مثلج وأيرل غراي.
- وصفة الكوكتيل المتلألئة الوحيدة في القائمة هي كوكتيل Urbana Nirvana Iced Tea Cocktail ، وهو كوكتيل شاي مصنوع من الشمبانيا أو النبيذ الفوار.