أعلى 7 وصفات الشوي لطباخ أوروبا الشرقية

يشتهر الأوروبيون الشرقيون بالطبخ المشوي أو المطهو ​​على نار مفتوحة. الكباب والنقانق والفطائر والخنازير الكاملة والحملان كلها تظهر في الاحتفالات في الهواء الطلق. لكنه لا يأخذ مناسبة خاصة للتمتع بهذه الوصفات النضرة. جرب إقران هذه مع وصفات أفضل سلطة نزهة وأفضل وصفات حلوى نزهة .

• 01 من 07

  مشوي شيش كبابز وصفة - الصربية Raznjici
  هناك العديد من الاختلافات في raznjici. يستخدم البعض لحم الخنزير فقط ، والبعض الآخر يستخدم مزيجًا من لحم الخنزير ولحم العجل ، وأحيانًا لحم خروف. عادة ما يتم تحميص اللحم قبل أن يقطع في أسياخ (مشروع رائع للأطفال) ومشوي. إذا كنت لا تريد أن تثير ضجة في صنع التتبيلة الخاصة بك ، فإن الملابس الإيطالية تعمل بشكل قليل.

• 02 من 07

  أفضل أهل أوروبا الشرقيين
  يمكن تشكيل وصفات اللحم المفروم أوروبا الشرقية في الهامبرغر ، النقانق دون أغلفة أو كرات اللحم التي يمكن أن تكون مشوي ، إذا رغبت في ذلك ، ومشوية ، مشوي ، مقلي المقلية أو خبز في الفرن. البقايا هي باردة لذيذة في السندويشات مع الخردل.

• 03 من 07

  سمك السلمون المشوي مع صوص الرمان Vinaigrette
  صلصة الرمان vinaigrette تخدم غرضًا مزدوجًا في طبق السالمون المشوي السهل هذا. هو عبارة عن مخلوط و صوص مطحون فوق الطبق النهائي ، والذي يمكن تناوله كمدخل أو على الخس للحصول على سلطة الطبق الرئيسي. الأوروبيون الشرقيون مغرمون جداً بسمك السلمون والرمان ، وهو ثمرة ورثوها من جيرانهم في الشرق الأوسط ومنطقة البحر المتوسط ​​، والتي تزرعها بعض مناطق أوروبا الشرقية. يمكن شواء السلمون على شواية داخلية أو خارجية.

• 04 من 07

  شرائح لحم الخنزير المدخن
  هذا وصفه لحم الخنزير المدخن هو سريع جدا وسهل. اشويها بإحكام لفترة وجيزة على كلا الجانبين ، مع تغطية العسل أو شراب القيقب ، إذا رغبت في ذلك.

• 05 من 07

  صدر الدجاج المشوي مع صوص الرمان
  هذه الوصفة السهلة لثدي الدجاج المشوي مع صلصة الرمان يمكن تحضيرها مثل وصفة سمك فيليه ، أعلاه. إنشاء علامات على الشواية والانتهاء من الفرن لثدي العصير.

• 06 من 07

  لحم الخنزير والفلفل وصفة - البلقان Selsko ميسو
  ويمكن إعداد هذه الوصفة لحم الخنزير البلقان والفلفل أو selsko meso على الشواية أو في مقلاة. كما تتوقع ، فإن النتائج تفوق على الشواية بسبب النكهة المدخنة. لكن الصيوت / الطهي لها ميزة جعل لحم الخنزير شديد العطاء.

• 07 من 07

  الفلفل الأحمر المشوي وصفة
  فيما يلي إرشادات خطوة بخطوة لشوي الفلفل الأحمر أو تحميصه أو تحميصه. عندما نكهة مع الثوم والزيت ، فهي مرافقة مثالية للحوم المشوية.