اصنع بنفسك معجون الكاري التايلاندي أو الصلصات التايلاندية!
للحصول على معجون تايلاندي وصلصة طعمه أصيلة وبسيطة ، جرب واحدة من هذه الوصفات اللذيذة! صنع المعجون التايلاندي الخاص بك أو الصلصة ليست صعبة ، ونتائج الطعم أفضل بكثير من مجموعة متنوعة من المتاجر. أيضا ، لأنك تصنعها بنفسك ، ستحصل على أطباق تايلندية صحية أكثر طعمًا أيضًا. استخدم هذه المعجنات والصلصات لإنشاء مجموعة متنوعة من الأطباق التايلاندية اللذيذة ، من الكاري إلى الشعرية إلى الأطعمة المشوية المفضلة لديك. يتمتع!
إن معجون الكاري الأخضر التايلاندي سهل للغاية ، وهو أكثر صحة وتذوقًا من مجموعة المتاجر التي تم شراؤها. إضافة إلى اللحوم المفضلة لديك أو المأكولات البحرية أو المعكرونة أو الخضراوات أو التوفو أو القمح الغلوتين ، فإن هذا اللصق سيخلق أطباق الكاري الفاخرة. أو استخدمها لصنع الحساء اللذيذ أو أطباق المعكرونة.
معجون الكاري الأصفر التايلاندي متعدد الاستخدامات ، ستحتاج إلى تجربته مع مجموعة متنوعة من اللحم والمأكولات البحرية والنباتية والمعكرونة وصفات الحساء. إن معجون الكاري الأصفر العطري يجعل الطعام التايلاندي سهل التحضير وسريع كذلك ، خاصة إذا كنت تقوم بإعداد العجينة في وقت مبكر وإبقائها في متناول يدك في الثلاجة.
هذه وصفة معجون الكاري الأحمر التايلاندي هي سهلة لصنع من نقطة الصفر. معجون الكاري محلي الصنع يقدم أطباق الكاري الشهية ، كما أنه أكثر صحة أيضًا. معجون الكاري الأحمر يقدم الكاري التايلندي الممتاز ، بما في ذلك الكاري والمأكولات البحرية الكاري ، ولحم البقر والكاري النباتي والكاري.
04 من 10
التايلاندية بينانغ ريد كاري معجون دجاج بالكاري التايلندي ، مع صلصة الكاري الأحمر من بينانغ. هذه وصفة معجون الكاري الأحمر التايلاندي اللذيذ تنحدر من جنوب تايلاند وتحمل معها نكهات من ماليزيا وبورما وحتى الهند (بينانج هي ولاية في شمال ماليزيا). جرّب معجون الكاري الأحمر التايلاندي محلي الصنع مع اختيارك من اللحم البقري أو الدجاج أو التوفو أو غلوتين القمح أو الفاصولياء والخضروات - حيث ستحب رائحة ونكهة فريدة من النكهات!
على الرغم من أنه يمكنك شراء معجون الفلفل الحار التايلاندية "nam prik pao" في معظم متاجر الأطعمة الآسيوية ، إلا أنني أفضل إعداد نسخة محلية الصنع. بهذه الطريقة لا توجد مواد حافظة وأحصل على إضافة زيت صحي خاص بي. هناك المئات من نسخ pame nam prik محلية الصنع في تايلاند - كل طباخ يجعلها بطريقته الخاصة ، لذلك استمتع بتجربة ممتعة مع هذه الوصفة وجعلها ملكك.
بدلا من شراء صلصة الفلفل الحار الحلو ، حاول جعل هذه الوصفة سهلة! لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لوضعها معًا ، ويمكنك العثور على كل ما تحتاج إليه في مخزن المؤن أو في السوبر ماركت المحلي. يجعل من بهار رائع للعديد من الأطباق التايلاندية - ممتازة مع الشعرية ، بالإضافة إلى الدجاج والأسماك والمأكولات البحرية. أيضا رائعة مثل ماء مالح للشواء أو كغطس للأطعمة الإصبع. جربها مع السمك المشوي ، أجنحة الدجاج أو الدجاج ، الروبيان ، لفائف الربيع ، اللفائف الطازجة ، الخ ... استمتع!
بينما تصنع معظم الإصدارات الغربية من صلصة الفول السوداني مع زبدة الفول السوداني ، فإن هذه وصفة صلصة الفول السوداني تبدأ بالفول السوداني الحقيقي - وسوف تتذوق الفرق! في نفس الوقت ، إنه سهل وسريع جدًا. يمكن استخدام صلصة الفول السوداني هذه في مجموعة متنوعة من الأغراض ، من غمس الخضار إلى صلصة الدجاج أو اللحم البقري. أو استخدمها لتقديم سلطة اللذيذة الباردة أو التتبيلة.
هذا مانجو صلصة / تراجع من السهل القيام به ، ودائما يحصل على استعراض الهذيان عندما أخدمه. استخدميها كغطس للروبيان المطبوخ (رائع مع روبيان جوز الهند!) ، أو كالاماري ، أو لفائف الربيع أو لفات طازجة ، أو أياً كانت شهيتك التي تخدمها. يمكنك أيضًا استخدام صلصة المانجو في البطاطا المقلية مثل دجاج المانجو أو الروبيان المقلي.
09 من 10
صلصة الباربكيو التايلاندية D.Schmidt هذا صفة "صلصة BBQ التايلاندية" محلية الصنع من السهل جداً لجعل ، وتتفوق بكثير على أصناف اشترت مخزن (أيضا أكثر صحة وأقل تكلفة!). إنها صلصة مظلمة حلوة المذاق تحتوي على كمية كافية من التوابل التي تجعل اللحم أو السمك أو المأكولات البحرية أو الأضلاع أو مجرد البرجر القديم البسيط لذيذاً.
10 من 10
التايلاندية توم Yum لصق حقوق النشر Darlene A. Schmidt هذه العجينة التايلاندية Tom Yum هي أكثر من مجرد قاعدة توابل لحساء Tom Yum. كما أنها عبارة عن مائدة مالحة جميلة تعمل مع جميع أنواع الأسماك والمأكولات البحرية والدجاج ولحم الخنزير. فقط قم بتقطيع مزيج التوابل الذي يذوق النكهة ، ثم اخبزي أو أحملي أو استجواب الطبق الذي يغني بذوق تايلاندي حقيقي. عائلتي فقط يحب ذلك كما مارينيد لأعواد الدجاج المخبوزة.