هذه الأفوكادو رائعة! سوف تحب نكهة الأفوكادو جنبا إلى جنب مع nuttiness من الحمص.
ماذا ستحتاج
- 1 (16 أونصة) يمكن من الحمص (أو الفول garbanzo)
- 1 أفوكادو متوسط (نصف ، منزوع ، ولحم منزوع)
- 1/4 كوب سائل من علب الحمص
- من 3 إلى 5 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون (حسب المذاق)
- 1 1/2 ملعقة كبيرة من الطحينة
- 2 فصوص ثوم (مطحون)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
كيف اعملها كيف اصنعها
- استنزف الحمص وتضع السائل جانبا من العلبة.
- الجمع بين المكونات المتبقية في خلاط أو معالج الطعام.
- أضف 1/4 كوب من السائل من الحمص.
- امزجها لمدة 3 إلى 5 دقائق على الأقل حتى تمتزج جيداً وناعمة.
وضع في وعاء التقديم ، وخلق بئر ضحلة في وسط الحمص. أضف كمية صغيرة (1-2 ملاعق طعام) من زيت الزيتون في البئر. مقبلات مع البقدونس (اختياري).
قدميها على الفور مع خبز البيتا الطازج أو الدافئ أو المحمص ، أو الغطاء والثلاجة.
تخزين الحمص
يمكن تبريد الحمص لمدة تصل إلى 3 أيام ويمكن حفظها في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد. أضف القليل من زيت الزيتون إذا كان يبدو جافًا جدًا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 537 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 210 ملغ |
| الكربوهيدرات | 68 جم |
| الألياف الغذائية | 16 غرامًا |
| بروتين | 21 جم |