تتغذى هذه الروبيان على طريقة كريول بالخضار والتوابل بشكل مثالي ، كما تجعل صلصة الطماطم المقلية رائحتها الرائعة من أجل المعكرونة أو الأرز. كتنوع ، يمكنك أيضا إضافة حوالي 4 أوقية من النقانق المقطعة وويلي إلى المقلاة وتقليبها مع خليط البصل.
هذا يجعل عشاء لطيف جدا لشخصين ، أو يمكن مضاعفته بسهولة لأربعة أسر عائلية.
أكثر Zesty الكريول وصفات
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1/4 كوب بصل (مفروم)
- 1 فص ثوم كبير (مفروم)
- 1 فلفل أحمر أو أخضر (مكعبات)
- 1 كرفس ضلع (شرائح رقيقة)
- 1 14.5 أونصة يمكن أن يخنة الطماطم
- 1/4 كوب نبيذ أبيض جاف
- نقطتان
- صلصة تاباسكو (أو حسب الرغبة)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بخشونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- 1 1/2 ملعقة طعام من البقدونس
- روبيان باوند واحد
- تنظيفها ، مقشرة ، ومحفورة
- اختياري: طبقان من المعكرونة المطبوخة على الساخن أو الأرز
كيف اعملها كيف اصنعها
- يذاب الزبدة في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
- عندما يتم ذوبان الزبدة ورغيفها ، يضاف البصل والثوم والفليفلة والكرفس. مقلي حتى تصبح طرية.
- تضاف الطماطم ، والنبيذ ، وتاباسكو ، والتوابل إلى المقلاة. تُطهى على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.
- يُضاف الروبيان المقشر ويُطهى حتى يصبح لونه ورديًا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. لا تفرط في الطهي أو يصبح الجمبري قاسيًا.
- يقدم مع المعكرونة المطبوخة ساخنة أو الأرز ، إذا رغبت في ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 278 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 242 مجم |
| صوديوم | 637 مجم |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 30 جم |