هذه الوصفة لأهداب الفانيليا التشيكية أو vanilkove rohlicky تحظى بشعبية على مدار السنة ، ولكن خاصة في وقت عيد الميلاد عندما تصبح جزءا من vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee) ، أو حلويات عيد الميلاد.
بعض الناس يحبون أن يلفوها في سكر الفانيلا بينما هم لا يزالون ساخنين ، لكنني أفضلهم في سكر الحلويات. يبدو كما لو كانوا قد غبارهم بالثلوج الساقطة - مثالية جدا لعيد الميلاد!
ماذا ستحتاج
- 8 أونصة زبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 5 ملاعق طعام من السكر
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة طعام ماء
- 2 كوب طحين (لجميع الأغراض)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 كوب لوز (مفروم ناعما ، أو البندق)
- مقبلات: سكر الحلوانيون
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى درجة حرارة 325 درجة فهرنهايت في وعاء كبير ، 8 أونصات من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، أضف 5 ملاعق كبيرة من السكر ، 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من الماء والكريما مرة أخرى.
- في وعاء صغير منفصل ، اخفقي معاً 2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، وأضيفي إلى الخليط المدهون ، وادمجيهما معاً. أضف 2 كوب من المكسرات المفرومة بعناية حتى يتم دمجها بالكامل.
- شكل قطع من العجين بحجم الجوز على شكل هلال على رقائق الخبز المبطنة. اخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأسفل.
- اسمح لملفات تعريف الارتباط بتبريد 2 دقيقة على ورقة الخبز. ثم ، في حين لا تزال دافئة ، لفة في السكر الحلواني أو سكر الفانيليا.
- عندما تكون ملفات تعريف الارتباط باردة تمامًا ، يتم لفها مرة أخرى في سكر الحلويات أو سكر الفانيليا. نقل إلى حاوية محكمة الإغلاق. هذه سوف تبقى عدة أسابيع.
أكثر وصفات كعكة عيد الميلاد التشيكية
- كوكي عيد الميلاد الأساسي وصفة : ويعرف هذا الكوكيز التشيكي الأساسي باسم susenky ويمكن تشكيلها في أشكال لا تعد ولا تحصى ، وبعضها معبأ ، لذلك كنت لا تعرف أبدا أنها جاءت من نفس الوصفة.
- زبدة الكوكيز وصفة : المعروفة باسم maslove pecivo باللغة التشيكية ، يمكن إجبار هذه الكوكيز من خلال الصحافة أو توالت في الكرات ومسجلة لجعل خط الطول ، ثم تعلوها الكرز أو المكسرات.
- الكوكيز بالأبيض والأسود وصفة : هذه هي المعروفة باسم linecke testo dvoubarevne في التشيكية ومصنوعة من الشوكولاتة وعجينة الفانيلا في ترتيبات مختلفة - دواليب الهواء ، وألواح الشطرنج وأكثر من ذلك.
- Pirouette Cookies Recipe : تسمى هذه البسكويت الباريسي parizske pecivo باللغة التشيكية. في الولايات المتحدة ، تُعرف بأنها دُفعات صوتية مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط المتعرجة بإحكام بينما لا تزال دافئة.
- وصفة Bears 'Paws : في medvedi tlapicky ، يتم خبز عجين بنكهة الكاكاو في أواني مادلين ، ويتم غمر نهايات مبرد البسكويت في الشوكولاتة المذابة وأربعة "مخالب" اللوز يتم إدخالها في مخلب.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 221 |
إجمالي الدهون | 19 جم |
الدهون المشبعة | 7 جم |
دهون غير مشبعة | 8 ز |
كولسترول | 27 ملغ |
صوديوم | 81 ملغ |
الكربوهيدرات | 10 غرام |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 4 جم |