لا يوجد في الحقيقة طعام أكثر في اللحظة الأخيرة من المعكرونة. في الواقع ، ينبغي أن يتم معظم وصفات المعكرونة في الدقيقة الأخيرة. لكن العديد من صلصات المعكرونة تستغرق وقتًا طويلاً لطهي الطعام! تعتمد هذه الوصفات على الأطعمة المريحة أو مصممة بحيث تكون بسيطة جدًا بحيث تستغرق أقل من 20 دقيقة حتى تبدأ في الانتهاء.
احتفظ دومًا بالعديد من أنواع وأشكال المعكرونة المختلفة. يتم استخدام الاسباجيتي ، linguine ، و fettuccine في معظم هذه الوصفات لمجرد أنها الشكل الأكثر استخداما مع الصلصات بسيطة.
إن طهي المعكرونة سهل ، لكنه يتطلب القليل من التدريب. تحتاج إلى قدر كبير مليء بالمالح والماء المغلي وبعض المعكرونة والصبر. يجب عليك اختبار المعكرونة حتى يتم إنجازها بشكل كامل ، أو كلمة "دينت" ، وهي كلمة إيطالية تعني "للسن". المعكرونة المطبوخة تماما هي العطاء ، ومع ذلك حازما ، مع مركز أكثر ثباتا قليلا. أسماك حبلا من المعكرونة من الماء نحو نهاية وقت الطهي وتذوقه. لا ينبغي أن تذوق الطعم ، ولكن يجب أن تكون حازمة. يجب ألا يكون هناك نقطة بيضاء صلبة في وسط المعكرونة ، ولكن يجب أن يبدو المركز أكثر تعتيمًا بعض الشيء. عليك أن تعرف المعكرونة المطبوخة تماما عند تذوقه!
استنزف المكرونة على الفور وأضفها إلى الصلصة. يجب أن تنتظر الصلصة المعكرونة ، وليس العكس. في الواقع ، يعرف الطباخون ذوو الخبرة أنه إذا كنت تأخذ المعكرونة من الماء المغلي قبل أن يتم ذلك ، ثم إرمه في الصلصة لمدة دقيقة أو اثنتين ، سوف تنهي المعكرونة الطبخ وتستوعب بعض نكهات الصلصة.
في كل مرة تقوم فيها بإعداد المعكرونة ، ستصبح أسهل وأكثر طعمًا.
استمتع بهذه الوصفات السهلة. سيد واحدة أو اثنتين ، والحفاظ على المكونات في متناول اليد في جميع الأوقات ، وسوف لن تكون في عداد المفقودين لتناول العشاء. حتى في اللحظة الأخيرة!
وصفات المعكرونة اللحظة الأخيرة
- معجون الطماطم الكريمي
هذا هو طبق المعكرونة المفضل الجديد. معظم الوصفات الأخرى التي تشمل الجبن في صلصة المعكرونة لا تستخدم كمية كافية من الجبن. ولا يضيفون البصل والطماطم الإضافية ، التي أعتقد أنها تجعل هذا الطبق كاملاً. هذا ممتاز.
- باستا طماطم طازجة
مع الطماطم الطازجة والريحان حار ، هذه وصفة المعكرونة الرائعة جاهزة في 20 دقيقة حرفيا. - المقذوفات المقلية مع Butternut Squash
Pierogies هي تلك الباستا محشوة البطاطا الكبيرة الموجودة في قسم الفريزر من السوبر ماركت. يمكن طهيها بطرق عديدة. هذا واحد رائع. - البيستو الرافيولي مع دجاج اللحم
لقد حالفني الحظ في آخر مرة صنعت فيها هذه الوصفة. لقد وجدت رافيولي البيستو ، كرات لحم الدجاج البيستو وصلصة بيستو رائع في المتجر! - الطماطم Pesto السباغيتي
يمكن إجراء هذه الوصفة الرائعة في أي وقت من السنة. طماطم الكرز أو العنب لذيذة على مدار العام ، أو يمكنك استنزاف علبة من الطماطم المفرومة (أو تقطيع الطماطم المعلبة الكاملة) واستخدامها. أو مجرد ترك الطماطم! - الرافيولي مع الذرة
قد تبدو الذرة والطماطم والثوم كتركيبة غير محتملة ، ولكنها لذيذة مع أي نوع من الرافيولي. وصفة تدعو للجبن رافيولي ، ولكن حاول لحوم البقر أو الدجاج! - تورتيليني بالبازلاء
لدي دائما مكونات لهذه الوصفة في متناول اليد. ليس هناك الكثير من الصلصة في هذه الوصفة. هذا هو بيت القصيد! يمكنك حقا تذوق البازلاء وتورتيليني في هذا الطبق السهل. - بيستو سكيلليت بيروجيس
يلبس البيستو والبازلاء والقشدة القناطر لصنع طبق جيد بما فيه الكفاية للشركة. لكن الأمر يستغرق 13 دقيقة فقط ، ابدأ في النهاية!
- Skillet Spaghetti
هذه الوصفة الرائعة كانت واحدة من أوائل الوصفات التي طورتها لهذا الموقع. المعكرونة لذيذة للغاية لأنها تطبخ مباشرة في الصلصة. ضجة في كثير من الأحيان وعليك النجاح! - السجق ورافيولي
أضف النقانق و الرافيولي المجمدة إلى جرة من صلصة الباستا لعشاء سهل سهل المذاق مثل طعمه لساعات! - سمك السلمون السباغيتي كاربونارا
أضف شرائح سمك السلمون المطبوخ والبازلاء إلى كاربونارا الكلاسيكية لهذه الوصفة الرائعة. - فيتوتشيني مع النقانق والفلفل
قد تبدو هذه الوصفة طويلة ، لكن صلصة المعكرونة تستخدم معظم المكونات. كل ما عليك هو تفريغ كل شيء في مقلاة واتركها تنضج ، ثم تقدميها على فيتوتشيني. - بيفي سباغيتي
هذه هي وصفة السباغيتي التي صنعتها والدتي عندما كنت أشب عن الطوق. وتمتد رطل من اللحم المفروم لتغذية ستة أشخاص. وانها سهلة للغاية.
- بيني مع صلصة الجوز كريمي
وتشكل المكسرات والخبز الصلصة اللذيذة والرائعة في المعكرونة في هذه الوصفة اللذيذة وغير المعتادة. إنه مثالي لعشاء سريع خلال أيام الأسبوع. - البطلينوس Linguine
علبة من المحار ، وبعض المعكرونة ، وعدد قليل من مكونات المخزن تجعل هذا الطبق الكلاسيكي مبتهجًا. يمكنك استخدام عدد أقل من المحار لجعل هذه الوصفة أكثر ملاءمةً للميزانية ؛ لن يعرف احد! - Fettuccine الفريدو الكلاسيكي
هناك وصفات سبب مثل Fettuccine Alfredo و Spaghetti Carbonara هي كلاسيكيات! وقد اعتمدت طهاة المنزل الإيطالي عليها لوضع عشاء غير مكلفة على الطاولة في عجلة من أمرنا. - الدجاج فلورنتين
يتم دجاج متبل لبضع دقائق في صلصة السلطات الإيطالية ، ثم ينضج ويخلط مع صلصة الفريدو والسبانخ. يم. - لينجويني مع صلصة كريمة الطماطم
إضافة الكريما أو الحليب إلى صلصة المعكرونة هي طريقة رائعة للتخلص من النكهة وجعل الطبق أكثر خصوصية. يمكنك استخدام كريم ثقيل أو كريم خفيف أو حليب في هذه الوصفة السهلة. - الدجاج و الفيتوتشيني
هذه الوصفة المكونة من خمسة مكونات هي حقا لذيذة وسهلة. يمكنك استبدال أي لحوم مطبوخة بالدجاج إذا كنت ترغب في ذلك. - تورتيليني سيمر
وأخيرًا ، يمكنك إقران لحم البقر المطحون والطماطم مع التورتيليني وبعض الجبن للحصول على وجبة سريعة المذاق سيحبها الجميع.