تعتبر هذه الشوكولاتة شبه الحلوة شوكولاته مزدوجة مصنوعة من الشوكولاتة شبه المذابة و رقائق الشيكولاتة شبه الحلوة. لم أقم بإضافة المكسرات إلى هذه الكعك ، ولكن يمكنك إضافة حوالي 1/2 كوب من الجوز المفروم أو البقان إلى الخليط.
الكعك هي علاج سريع وسهل ، مثالي لأي مناسبة. اخبزيهم لعائلة عطلة نهاية الأسبوع أو خذهم إلى حفلة أو طعام.
اطّلع على النصائح والأشكال للحصول على أفكار أكثر نكهة وتذوقًا برازيليًا سهلًا.
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات شوكولاطة حلوة
- 1 عصا (4 أونصات) زبدة غير مملح
- 3/4 كوب سكر حبيبي
- 3 بيض كبير
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3/4 إلى 1 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلوة
كيف اعملها كيف اصنعها
فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
الشحوم والطحين وعاء الخبز 9 بوصة مربعة.
تذوب 8 أونصات من الشيكولاتة الحلوة مع الزبدة في غلاية مزدوجة أو في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ فوق الماء المغلي حتى تصبح ناعمة مع التقليب بشكل متكرر. تُرفع عن النار واترك الخليط يبرد.
في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، تغلب على السكر مع البيض والملح حتى تصبح سميكة. ضجة في الفانيلا والدقيق.
ضجه في خليط الشوكولاتة والزبدة المذابة.
أضيفي رقائق الشيكولاتة.
انتشر في المقلاة المحضرة واخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يخرج المسواك بكمية قليلة فقط.
نصائح والاختلافات
أضف حوالي نصف كوب من زبدة الفول السوداني أو رقائق البسكويت إلى خليط الكعكة مع نصف كوب من رقائق الشيكولاتة شبه الحلوة.
أضف 1/2 كوب من البتات أو رقائق brickle إلى الخليط الكعكة مع رقائق الشوكولاته نصف حلزونية.
براعم البودرة: في قدر صغيرة ، قم بخلط 1/3 كوب من الحليب مع 6 ملاعق كبيرة من الزبد ، و 1/2 كوب من السكر المحبب. يُغلى المزيج مع التحريك. يغلي لمدة 30 ثانية. تُرفع القدر عن النار وتُحرك بسرعة في كوب من رقائق الشيكولاتة شبه الحلوة و 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. صب خليط الجليد على الكعك الدافئ. يرش مع المكسرات المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
قد يعجبك ايضا
شوكولاتة براونيز مع رقائق الشوكولا والجوز
الشوكولاته حلوى الجوز براونيز
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 176 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 49 مجم |
| صوديوم | 77 ملغ |
| الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 3 جم |