01 من 09
ضع الأرز على الأعشاب البحرية المجففة نوري
- أولاً ، تأكد من إعداد مساحة العمل الخاصة بك على onigirazu عن طريق وضع قطعة كبيرة من اللدائن البلاستيكية فوق لوح التقطيع الجاف النظيف أو أي سطح صلب مسطح آخر.
- وضع ورقة كبيرة (حوالي 7 بوصات من 8 بوصات) من الأعشاب البحرية المجففة (نوري) بشكل مباشر على غلاف بلاستيكي.
- انتشر حوالي 1/2 كوب أرز على البخار في وسط الأعشاب البحرية المجففة في شكل الماس ، مع طرف الماس في الجزء العلوي من ورقة الأعشاب البحرية. تأكد من رطوبة مجداف الأرز بالماء للمساعدة على منع الأرز من الالتصاق.
- اختياري: رش بذور السمسم المحمص المجفف على الأرز على البخار لنكهة إضافية.
02 من 09
أضف الحشوات والغطاء بالأرز الإضافي
- وضع حشوات فوق طبقة الأرز. استخدام أي تعبئة ل onigirazu الخاصة بك التي قد تختار لصنع ساندويتش. على سبيل المثال ، لحم الخنزير والجبن ، التونة ، سلطة الدجاج ، أو سلطة البيض.
- المقبل ، وضع الأرز المطبوخ إضافية ، حوالي 1/2 كوب ، على رأس الحشوات. الحفاظ على شكل الماس من الطبقة السفلى من الأرز.
03 من 09
أغلق أحد أركان صفيحة الأعشاب البحرية
- باستخدام غلاف بلاستيكي ، اسحب حافة واحدة من ورقة الأعشاب البحرية المجففة نحو مركز الأرز "الماسي".
- اضغط لأسفل لإغلاق الأعشاب البحرية إلى الأرز ، ثم قم بسحب الغلاف البلاستيكي.
04 من 09
أغلق الركن المعاكس
- مرة أخرى ، وذلك باستخدام التفاف البلاستيك ، وسحب الزاوية المقابلة (من الزاوية فقط مختومة) من ورقة الأعشاب البحرية واضغط على الأرز بشكل آمن.
- قشر الغطاء البلاستيكي.
05 من 09
لف الزوايا المتبقية
- أغلق الزوايا المتبقية من onigirazu عن طريق طي في ورقة الأعشاب البحرية المجففة ، ومرة أخرى تقشير مرة أخرى التفاف البلاستيك.
- عندما يتم طي كل الزوايا مغلقة ، ختم onigirazu مع غلاف بلاستيكي.
06 من 09
ختم Onigirazu
الحفاظ على onigirazu في غلاف بلاستيكي لأنها سوف تساعد على إغلاقها مغلقة. اضغط برفق على onigirazu لمساعدة الأعشاب البحرية المجففة التمسك بالأرز وعقد شكله.
07 من 09
المنتج المنتهي
يشبه onigirazu الانتهاء من شطيرة الأرز مربع مغطى في الأعشاب البحرية المجففة. انها مستعدة للذهاب. يمكن أن تكون معبأة في صندوق غداء أو تؤخذ أثناء التنقل لتناول وجبة خفيفة.
Onigirazu هو اختلاف على كرة الأرز الياباني أو أونيجيري . أونيجيري على شكل تقليدي مثل الكرة أو المثلث ، في حين يتم تشكيل Onigirazu في شكل مربع أو مستطيل. هو أساسا ساندويتش كرة الأرز الهجين.
Onigirazu لا ينبغي أن يسمى خطأ سوشى السوشي. سوف تستخدم ساندويتش السوشي أرز مخضر مملح. يستخدم Onigirazu الأرز الأبيض العادي. كلمة "السوشي" ، في دوائر الطهي ، هي إشارة إلى نوع الأرز المستخدم.
08 من 09
شريحة في النصف (اختياري)
مع التفاف البلاستيك لا تزال سليمة ، شريحة في onigirazu في نصف مع سكين حاد. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم سكين السيراميك. يمكن أن تحصل على الأرز في بعض الأحيان لزجة. لمنع الأرز من الالتصاق بالسكين ، رطب السكين بالماء.
09 من 09
أكل الآن أو حفظ لوقت لاحق
مرة واحدة يتم تقسيم onigirazu الخاص بك إلى النصف ، على استعداد لتناولها. استمتع بها على الفور كوجبة خفيفة أو وجبتك . يمكنك حفظه لاحقًا من خلال تغليفه في غداء بينتو أو تناوله فقط كوجبة أثناء الركض.