يتم طهي مزيج الدجاج والأرز البري في الطباخ البطيء. إضافة لحم الخنزير المقدد والفطر ، جنبا إلى جنب مع الأعشاب المجففة ، إضافة نكهة للطبق.
يمكن أن يصبح الأرز طريًا عند الطهي ، لذا افحصه كثيرًا. أو أعد الأرز كما هو موضح على العبوة واحذف الماء في الوصفة - راجع النصائح والاختلافات أدناه.
أحد القارئ ذكر
ماذا ستحتاج
- 2 إلى 3 شرائح لحم الخنزير المقدد (انهارت) أو 2 ملعقة طعام من بت لحم الخنزير المقدد الحقيقي
- من 1 إلى 1/2 فصوص دجاج أو نصف دجاجة نصف دجاجة
- 6 إلى 8 أونصات شرائح الفطر (شرائح)
- 2 ملاعق طعام زيت نباتي ، حسب الحاجة
- 1 (6 أوقية) مربع العم بن (نكهة الدجاج) الحبوب طويلة والأرز البري
- 1 يمكن أن حساء الدجاج (مع الأعشاب أو عادي)
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة من خليط الأعشاب ، مثل البقدونس والزعتر ، والطرخون
كيف اعملها كيف اصنعها
زبِد وعاء الطهي البطيء من 3 إلى 5 أو 4 أو استخدم كيس الطهي.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح متموجًا. إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف.
تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة مع شرائح المشروم. أضف كمية قليلة من الزيت إذا لم يكن هناك ما يكفي من المرقات في المقلاة. طهي حتى الفطر هي العطاء والدجاج هو اللون البني. تُقطّع صدور الدجاج إلى شرائح أو مكعبات.
تنهار في لحم الخنزير المقدد ووضعه في الجزء السفلي من طبخ بطيء المعدة.
احتياطي حزمة التوابل في الحبوب طويلة والأرز البري ووضع الأرز في طباخ بطيء.
ضعي شرائح الدجاج أو المكعبات والفطر فوق الأرز. صب الحساء على الدجاج ثم أضف الماء. قمة مع التوابل من حزمة التوابل المحجوزة ورش مع خليط الأعشاب. يغطى ويطهى على LOW لمدة 3 إلى 4 ساعات ، أو حتى ينضج الدجاج والأرز هو طري لكنه غير طري.
نصائح والاختلافات
- طهي الأرز بشكل منفصل كما هو محدد على العبوة. طبقة في طباخ بطيء لحم الخنزير المقدد ، الدجاج والفطر. إضافة كريمة من حساء الدجاج وخليط عشب. أضيفي الأرز إلى الطباخ البطيء قبل الانتهاء منه أو قدم الدجاج والفطر مع الصلصة فوق مزيج الأرز المطبوخ الساخن.
- يضاف 1/4 كوب من شرائح البصل الأخضر أو البصل المفروم إلى خليط الحساء.
- نصف كوب من الكرفس المقطعة إلى شرائح رقيقة مع الفطر والدجاج.
قد يعجبك ايضا
دجاج كريول و كاسرول مع سجق أندويل
دوتي كوسة ، دجاج ، و كاسرول الأرز
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 409 |
إجمالي الدهون | 24 جم |
الدهون المشبعة | 7 جم |
دهون غير مشبعة | 10 غرام |
كولسترول | 98 مجم |
صوديوم | 646 ملغ |
الكربوهيدرات | 15 جم |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 33 ز |