هذا المعكرونة المخبوزة والجبن هو الغذاء الراحة الكلاسيكية. انها وصفة بسيطة لمتابعة مع أي صلصة بيضاء لطهي الطعام. فقط مزج المعكرونة الساخنة مع الجبن المبشور والحليب وخليط البيض وخبزها!
يقدم الماك والجبن كطبق رئيسي مع السلطة أو الخضار ، أو تقديمه كطبق جانبي مع أي لحوم. انها كبيرة مع الكلاب الساخنة أو لحم الخنزير ، أو تقديم الطبق مع الدجاج المقلي.
ماذا ستحتاج
- 16 أونصة الكوع المعكرونة
- 4 أونصات (1 عصا) زبدة أو مرغرين
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ، حسب الذوق
- 2 بيض كبير ، ضرب
- 1 يمكن (12 أوقية) الحليب التبخر
- 8 أونصات تمزيقه جبنة شيدر خفيفة
- 8 أونصات تمزيقه جبنة شيدر حادة
- 8 أونصات تمزيقه أو مكعبات الجبن ماركة Velveeta (الجبن الأمريكي)
- الفلفل الحلو الحلو حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). زبدة 2 2/2 - 3 إلى 3 الخبز طبق.
اطبخ المعكرونة في قدر كبيرة من الماء المغلي المملح على نار متوسطة. تُصفى في مصفاة وتُعيد المعكرونة إلى القدر. يُضاف الزبدة أو المارجرين إلى أن يُذاب ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
في وعاء ، اخفقي البيض مع الحليب المتبخر حتى تمتزج. اجلس جانبا.
يضاف الجبن إلى المعكرونة ويقلب حتى يتم مزجها جيدا.
يجب أن يكون معظمها ذاب. يُضاف مزيج البيض والحليب حتى تمتزج بشكل جيد.
يُسكب مزيج المعكرونة والجبن في صحن الخبز المُحضّر.
تُرشّ البابريكا على الطبق وتُخبز في الفرن المسخن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتّى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
نصائح والاختلافات
إذا كنت تحب القشطة على المعكرونة والجبنة ، قم بإرم 1 كوب من فتات الخبز الطازجة مع 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة. رشي الفتات على الجزء العلوي من الخزان قبل أن يدخل الفرن. انظر من السهل جعل الأمام فتات الخبز
استبدل كوب واحد من الجبنة المبشورة بالفونتينا أو مونستر أو جبنة شيدر مدخنة.
قد يعجبك ايضا
المعكرونة والجبن مع لحم الخنزير المقدد
الشيدر ، لحم الخنزير ، والمعكرونة خبز
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 647 |
| إجمالي الدهون | 43 جم |
| الدهون المشبعة | 20 جم |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 246 مجم |
| صوديوم | 1،054 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 34 جم |