يمكن تحضير هذه السلطة المتنوعة مع المعكرونة أو البطاطا المبردة. هذا يجعل سلطة كبيرة من شأنها أن تخدم ما يصل إلى 12 شخصا.
مزيج من القشدة الحامضة ، صلصة السلطة ، والمايونيز يذهب إلى صلصة السلطة وتشمل السلطة البصل والكرفس والمخلل الحلو و pimiento. أضيفي الفلفل المفروم أو البيض أو الخيار أو أي مكونات أخرى إلى هذه السلطة.
ماذا ستحتاج
- خلع الملابس:
- 1/2 كوب قشدة حامضة
- 1/2 كوب معجزة سوط سلطة خلع الملابس
- كوب من المايونيز
- 2 ملعقة طعام خردل جاهز
- 3 ملاعق طعام من السكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
- سلطة:
- 8 أكواب من الكاكاو المطبوخ (أو 8 اكواب من البطاطس الباردة)
- 1/4 كوب بصل مفروم
- 2/3 كوب من الكرفس المفروم ناعماً
- 1/2 كوب مخلل حلو
- 2 ملعقة طعام مكعبات pimiento
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء متوسط ، قم بخلط القشدة الحامضة ، صلصة السلطة ، المايونيز ، الخردل ، السكر ، الملح ، والفلفل الأسود المطحون الطازج.
- في وعاء تقديم كبير ، قم بخلط المعكرونة الباردة أو البطاطا مع البصل المفروم ، والكرفس المفروم ، والمخللات الحلوة ، و pimiento. إضافة الخضار المفروم الأخرى ، إذا رغبت في ذلك.
- تُضاف خليط الصلصة إلى خليط البطاطس أو المعكرونة ويُحرّك المزيج برفق حتى تُغطى جميع المكونات جيدًا.
- تغطية وبردت حتى حصة وقت.
نصائح الخبراء
تذكر القاعدة لمدة ساعتين لتناول الطعام الساخن والبارد. لا تدع الطعام يظل في "منطقة الخطر" حيث يمكن أن تنمو البكتريا المنقولة بالغذاء - بين 40 فهرنهايت و 140 فهرنهايت - لمدة تزيد عن ساعتين. إذا كانت درجة الحرارة أعلى من 90 فهرنهايت ، فلا يزيد عن ساعة واحدة. حافظ على السلطة والأطعمة الباردة الأخرى في الثلاجة أو برودة في أو أقل من 40 فهرنهايت حتى تخدم الوقت وتترك بقايا الطعام بعيدا في غضون ساعتين.
قد يعجبك ايضا
سلطة البطاطا الأرجواني الاحتفالي مع الكزبرة
سلطة البطاطا الحمراء مع الكريمة الحامضة والشبت
سلطة المعكرونة مع الجبن ولحم الخنزير
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 405 |
| إجمالي الدهون | 31 ز |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 617 مجم |
| صوديوم | 520 مجم |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 21 جم |