سلطة دجاج بالكاري

هذه سلطة الدجاج بالكاري هي خيار ممتاز للسندويشات ، اللفائف ، أو سلطة غداء بسيطة. أنا أحب التوت البري المجفف في السلطة مع التفاح ، ولكن يمكن استخدام الزبيب ، أو محاولة مع عدد قليل من ملاعق كبيرة من الأناناس المفروم بدلا من التفاح.

تقدم هذه السلطة اللذيذة على الكعك أو الخبز أو ملعقة على أوراق الخس أو الخضر المختلطة لسلطة غداء رائعة.

لقد اشتملت على توجيهات لطهي صدور الدجاج ، ولكن لا تتردد في استخدام شرائح الدجاج المشوي المطبوخ بالكامل في المتجر أو الدجاج المشوي المطبوخ.

ماذا ستحتاج

• 2 صدر دجاج نصفين مطبوخ ومقطع أو مفروم
• ربع كوب من الكرفس المفروم ناعماً
• 4 بصل أخضر ، مقطع رقيق
• ملعقتان كبيرتان من الجوز المفروم
• 2 ملعقة كبيرة من التوت البري المجفف المفروم
• 1 تفاح جراني سميث ، تمزيقه
• من 5 إلى 7 ملاعق طعام من المايونيز أو حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري ، أو حسب الرغبة
• 1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم الطازج ، اختياري
• الملح والفلفل حسب الذوق

كيف اعملها كيف اصنعها

ضعي صدور الدجاج في قدر متوسطة الحجم وقم بتغطيتها بالماء. اجلب الماء ليغلي. يُخفّف الحرارة إلى درجة منخفضة ، وتغطي المقلاة ، ويُطهى الدجاج لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج جيداً. استنزاف وتوضع جانبا لتبرد.

نقطع الدجاج المطبوخ أو نخلطه ونضعه في وعاء كبير. أضيفي الكرفس المفروم والبصل الأخضر والجوز والتوت البري والتفاح. إرم المزج.

في وعاء صغير ، قم بخلط حوالي 5 ملاعق كبيرة من المايونيز ، ومسحوق الكاري ، والبقدونس ، إذا كنت تستخدم. يقلب إلى مزيج جيد.

ضجة خليط التضميد في خليط الدجاج. مزيج جيد. تذوق وإضافة المزيد من المايونيز ومسحوق الكاري ، حسب الحاجة. يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.

تُقدم سلطة الدجاج بالكاري على أوراق الخس أو خضار السلطة المختلطة ، أو استخدمها كملء سندويتش.

يخدم 3 إلى 4.

أنظر أيضا

12 أفضل وصفات سلطة الدجاج

قد يعجبك ايضا

سلطة دجاج بالكاري مع الفستق ، التفاح ، والزبدة

دجاج مشوي وسلطة فطر بورتوبيللو

ساندويش سلطة الدجاج موزعة مع الأعشاب

سلطة الدجاج بالكاجون مع البقان

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	798
إجمالي الدهون	53 جم
الدهون المشبعة	12 جم
دهون غير مشبعة	18 جم
كولسترول	218 ملغ
صوديوم	413 مجم
الكربوهيدرات	10 غرام
الألياف الغذائية	2 غرام
بروتين	67 ز

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)