إن طاجن الطماطم الأخضر هو طريقة سهلة للاستمتاع بالطماطم الخضراء اللذيذة.
إنه طبق مخبوز سهل مع جبنة البارميزان وفتات الخبز بين الطبقات. بمثابة طبق جانبي مع أي وجبة. هذا الطبق ممتاز مع السمك والدجاج المقلي أو شرائح اللحم.
ماذا ستحتاج
- 7 إلى 8 طماطم خضراء كبيرة
- 2/3 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
- 1 1/3 كوب من فتات الخبز الجاف
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم
- 3 ملاعق طعام من الزبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
كيف اعملها كيف اصنعها
- حرارة الفرن إلى 350 درجة. زبدة صحن الخبز 2-الكوارت أو الرش مع رذاذ الطبخ nonstick.
- قشر الطماطم وشرائح في جولات حوالي 1/2 إلى 3/4-inch سميكة.
- يُمزج جبنة البارميزان وفتات الخبز والملح والفلفل والبقدونس.
- رتب نصف الطماطم في صحن الخبز. يرش نصف خليط البارميزان فوق الطماطم. قمة مع ما تبقى من شرائح الطماطم ويرش مع خليط البارميزان المتبقية.
- نقطة بالتساوي مع الزبدة.
- يُخبز لمدة تتراوح بين 45 و 55 دقيقة ، حتى تصبح الطماطم طرية ، وتُطهى طبق خزفي.
قد يعجبك ايضا
الذرة الحلوة والفطائر الخضراء الطماطم
الطماطم الخضراء هوت دوج المذاق
بيتزا الطماطم الخضراء
شوربة الطماطم الخضراء مع لحم الخنزير البلد
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 147 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 17 ملغ |
| صوديوم | 265 ملغ |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 5 غرام |