هذه القرفة الفرنسية تقدم وصفة نخب الفرنسية وتقلل من الدهون باستخدام 2 من البيض الكامل و 2 من بياض البيض. في حين أنها أخف وزنا في الدهون والسعرات الحرارية ، فإنك لن تلاحظ أي انخفاض في النكهة. تضيف كميات صغيرة من القرفة وجوزة الطيب وخلاصة الفانيليا نكهة رائعة إلى الطبق.
أضيفي القليل من سكر القرفة إلى النخب الفرنسي قبل أن تتغذى بالشراب الذي تختاره.
ماذا ستحتاج
- 2 بيض كبير
- 2 بياض بيض كبير
- 1/4 كوب حليب
- 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة
- قرفة
- داش جوزة الطيب ، اختياري
- 6 إلى 8 شرائح
- الخبز الفرنسي (مقطعة على قطري)
- اختياري: سكر القرفة
كيف اعملها كيف اصنعها
1. في وعاء ضحل ، اخفق البيض والبيض حتى تصبح رغوية.
2. خفقت في الحليب والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب.
3. تسخين درج تسخين أو تسخين الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.
4. زبدة الحرارة في مقلاة ثقيلة على حرارة متوسطة منخفضة. تُغمس شرائح الخبز المكونة من 4 شرائح في خليط البيض ، ثم تُغمس في المعطف. السماح بالتنقيط الزائد مرة أخرى في وعاء.
5. مكان شرائح الخبز المغلفة في مقلاة ساخنة. يُطهى المزيج مع ملعقة حتى يتم تحريك كلا الجانبين بلطف ، حوالي دقيقتين كل جانب.
6. نقل إلى طبق دافئ والتدفئة في الفرن (أو درج تدفئة). كرر ذلك مع باقي شرائح الخبز وخليط البيض.
7. للخدمة ، مع رش سكر القرفة إذا رغبت في ذلك.
8. قدم الطبق مع شراب القيقب أو شراب قصب الذهب أو الذرة الرفيعة أو شراب الفطائر المفضل لديك.
نصائح توست الفرنسية
- نقع الخبز لبضع ثوان فقط على كل جانب. ادفعها إلى البيضة إذا لزم الأمر.
- 3 بيض كبير مع حوالي ربع كوب من الحليب سيصنع خليط من البيض يكفي لامتصاص 6 شرائح معيارية من الخبز.
- يمكن تحضير الخبز المحمص الفرنسي. مجرد طهي الخبز المحمص الفرنسي وترتيب في طبقة واحدة على ورقة الخبز. ضع في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا. نقل الخبز المحمص الفرنسي إلى أكياس الفريزر وتخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى 1 شهر.
قد يعجبك ايضا
رأسا على عقب الخوخ توست الفرنسية
بين عشية وضحاها توست الفرنسية وصفة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 168 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 231 مجم |
| صوديوم | 242 مجم |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 16 غرامًا |