فرجينيا الغربية فواكه موسمية وخضار

ولا تزال ولاية ويست فيرجينيا ولاية المزارع المملوكة للأسرة بدلاً من المزارع التجارية ، حيث تمتلك عائلة 95 في المائة منها. هناك العشرات من أسواق المزارعين في جميع أنحاء الدولة فضلا عن فرصة لشراء المنتجات المحلية الطازجة في محلات السوبر ماركت ومن مواقف المزارع. ولكنه يساعد على معرفة المحاصيل التي يتوقع أن تجدها ومتى يمكنك العثور عليها في الموسم.

يختلف التوافر الدقيق للمحاصيل وأوقات الحصاد من عام إلى آخر ، ولكن هذا الملخص سيساعدك في معرفة متى تبحث عن ما في الأسواق القريبة منك في غرب فرجينيا.

يمكنك أيضًا البحث عن المنتجات حسب المواسم ( الربيع ، الصيف ، الخريف ، الشتاء ) أو المنطقة.

كيفية استخدام الفواكه والخضروات الموسمية

إذا كنت ترغب في تطوير قائمة موسمية مدفوعة بما يمكنك شراؤه محليا ، تحقق من توافر المكونات خلال أشهر مختلفة. قد ترغب أيضًا في استخدام هذه القائمة لمعرفة متى يكون من الأفضل شراء المنتجات المحلية للتعليب أو التجميد أو الحفظ بحيث يمكنك تخصيص بعض الوقت لهذه المشاريع.

West Virginia Seasonal Fruit and Vegetable List

فاكهة

تفاح ، من يوليو حتى أكتوبر

بلاك بيري ، من يوليو إلى أغسطس

التوت ، من يوليو إلى أغسطس

Cantaloupes ، أغسطس وسبتمبر

الكرز ، يونيو ويوليو

العنب ، أغسطس وسبتمبر

البطيخ ، من يوليو حتى سبتمبر

الخوخ ، يوليو وأغسطس

الكمثرى ، أغسطس حتى أكتوبر

البرسيمون ، أكتوبر

البرقس & pluots ، يوليو وأغسطس

توت العليق ، يونيو إلى أغسطس

الفراولة ، يونيو ويوليو

البطيخ ، من أغسطس حتى سبتمبر

الخضار والأعشاب والفطر

جرجير ، من مايو إلى سبتمبر

الهليون ، من أبريل حتى يونيو

باسل ، من يوليو حتى سبتمبر

بيتس ، من مايو حتى أكتوبر

بروكلي ، من يونيو حتى أكتوبر

براعم بروكسل ، من أغسطس حتى نوفمبر

الملفوف ، من يونيو حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين حتى مارس)

الجزر ، مايو حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين حتى الشتاء)

القرنبيط ، أغسطس وحتى نوفمبر

Celeriac / celery root، August to October

الكرفس ، أغسطس حتى أكتوبر

شارد ، مايو حتى سبتمبر

سيلنترو ، من يونيو حتى سبتمبر

الذرة ، منتصف يونيو حتى منتصف أغسطس

الخيار ، من يوليو حتى منتصف أكتوبر

الباذنجان ، من يوليو حتى منتصف أكتوبر

حبوب فافا ، مايو

الشمرة،

الثوم ، أغسطس حتى نوفمبر

الثوم / الثوم الأخضر ، مايو ويونيو

الفاصوليا الخضراء ، من يوليو حتى سبتمبر

البصل الأخضر / البصل الأخضر ، من يونيو حتى سبتمبر

الخضر (مختلف) ، من مايو إلى نوفمبر

الأعشاب ، مختلف ، مايو حتى أكتوبر

كايل ، من يونيو حتى نوفمبر

الكراث ، من أغسطس حتى أكتوبر

خس (مختلف) ، من مايو إلى أكتوبر

موريلس ، ربيع

الفطر (المزروعة) ، على مدار السنة

الفطر (البرية) ، الربيع خلال الخريف ، يختلف بشكل كبير كل عام

البصل ، أغسطس حتى أكتوبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين على مدار العام)

البقدونس ، من مايو إلى سبتمبر

بارسنيبس ، أبريل ومايو ومرة ​​أخرى في أكتوبر حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين حتى الشتاء)

البازلاء وقرون البازلاء ، من يونيو حتى أغسطس

الفلفل (الحلو) ، من يونيو حتى سبتمبر

البطاطس ، من يوليو حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين على مدار العام)

القرع ، من سبتمبر حتى أكتوبر

الفجل ، من مايو حتى أكتوبر

الروبارب ، من أبريل حتى يونيو

قصف الفول ، من سبتمبر حتى أكتوبر (الحصاد المحلي المجفف على مدار العام)

السبانخ ، من مايو حتى أكتوبر

الاسكواش (الصيف) ، من يوليو حتى أكتوبر

الاسكواش (الشتاء) ، من أغسطس حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين في الربيع

الطماطم ، من يوليو حتى أكتوبر

اللفت ، أغسطس حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين حتى فبراير)

كوسة ، من يوليو حتى أكتوبر

أزهار الكوسة ، يوليو وأغسطس