فطائر البطاطا الكلاسيكية

يتم إعداد فطائر البطاطا هذه مع البقدونس أو الثوم والبصل المبشور.

صر البطاطا والبصل لهذه الفطائر البطاطس باليد أو استخدام معالج الطعام مع قرص التقطيع غرامة. لا يستغرق الأمر سوى دقيقة أو دقيقتين مع معالج الطعام!

خدمة هذه الفطائر الكلاسيكية للبطاطا مع عصير التفاح أو القشدة الحامضة. قمة لهم مع شرائح من سمك السلمون المدخن و dollop من القشدة الحامضة ويكون لديك غداء سهل رائع. فهي كبيرة كطبق جانبي مع العشاء أو مع وجبة فطور كبيرة أو الغداء أيضا.

ذات صلة
الفطائر البطاطا مع فتات الخبز والثوم المعمر

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الفرن على 200 ف أو الإعداد "دافئ".
  2. يُمزج البطاطس المبشورة مع البصل في مصفاة فوق وعاء. سيسمح ذلك باستنزاف السوائل الزائدة. بعد 5 إلى 10 دقائق ، عندما يستقر النشا في قاع الوعاء ، يُسكب الماء ويُضاف النشا إلى البطاطس. نضع البطاطا في وعاء ونضيف اللبن ونضرب البيض.
  3. نمزج الدقيق مع الملح والفلفل ومسحوق الخبيز في وعاء صغير. يرش فوق خليط البطاطس ويُحرّك حتى يمزج جيداً. إذا رغبت في ذلك ، أضيفي البقدونس المفروم أو الثوم المعمر أو مزيج من الاثنين.
  1. تُسخّن حوالي 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة ، أو تستخدم كمية كافية من الزيت لصنع طبقة رقيقة في المقلاة.
  2. إسقاط خليط البطاطا من قبل ملاعق كبيرة مستديرة في الدهن الحار واكتساب ما يصل إلى تسطيح قليلا. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتحول إلى اللونين البنيان.
  3. استنزاف المناشف الورقية ثم ضعها على الرف ؛ نقل إلى الفرن للتدفئة أثناء إجراء دفعات لاحقة.

قد يعجبك ايضا

بطاطس محمرة

Skillet الرئيسية فرايز

رقائق البطاطس محلية الصنع

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 322
إجمالي الدهون 16 غرامًا
الدهون المشبعة 3 جم
دهون غير مشبعة 10 غرام
كولسترول 154 ملغ
صوديوم 398 ملغ
الكربوهيدرات 35 جم
الألياف الغذائية 4 جم
بروتين 10 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)