ما هي الأطباق الوطنية لبريطانيا وأيرلندا؟

ما هي الأطباق الوطنية لبريطانيا وأيرلندا؟

كل بلد من البلدان الأربعة ، إنجلترا ، أيرلندا ، اسكتلندا وويلز ، لديه هوية طعام خاصة به ، وبالتالي يمتلكون ، وليس على وجه الحصر ، أطباقًا وطنية ، لذا فهم معتادون أن هذه الأطباق تؤكل في جميع الدول إلى درجة أقل أو أكبر. ومع ذلك ، فإن كل بلد يتمسك بشراسة إلى طبقه ، وبعضها مثل إنجلترا ، حتى يدعي أكثر من واحد ، هناك الكثير لاختيار الشكل.

وهنا بعض من تلك الأطباق.

الأطباق الوطنية في إنجلترا

هناك الكثير من الخلاف حول ما هو حقا الطبق الوطني الإنجليزي. وكان رقم واحد على القائمة لسنوات عديدة هو روست بيف ويوركشاير بودينغز ، تليها عن كثب فيش آند شيبس. هناك تنوع شاسع متعدد الثقافات في بريطانيا يعزى إلى المراجع التاريخية للإمبراطورية البريطانية وسنوات الحكم البريطاني (حكم التاج البريطاني في شبه القارة الهندية بين 1858 و 1947). وبالتالي ، ليس من المستغرب أن يتم تضمين دجاج تيكا ماسالا أيضا في قائمة الطبق الوطني في انجلترا. تم تصميم دجاج تكا للبريطانيين. ليس الكاري الهندي التقليدي.

الأطباق الوطنية من ايرلندا

الحساء الأيرلندي هو عبارة عن طبق دسم سميك من لحم الضأن والبطاطا والبصل ومن دون شك الطبق الوطني لأيرلندا. داخل الطبق العديد من المكونات مرادفة للجزيرة ، البطاطا كونها واحدة من أكثر المعترف بها.

هناك جدل حول ما إذا كانت الترجمات الحديثة للطبق الذي يحتوي على الجزر والخضروات الأخرى هي حساء إيرلندي حقًا ، لكن الوصفة الأصلية هي الفائزة بهذه الجائزة.

الأطباق الوطنية لاسكتلندا

يعتبر هاجيس الطبق الاسكتلندي الوطني. وهي عبارة عن معدة خروف محشوة بالذرة ، والشحم ، والبصل ، ودقيق الشوفان ، وهو نوع غريب من النقانق.

على الرغم من أنها كانت تؤكل عادةً فقط في ليلة Hogmanay (ليلة رأس السنة) وليلة بيرنز ، إلا أنها تؤكل الآن على مدار العام.

يتم الاحتفال بهجيس في أشهر شاعر اسكتلندا روبرت بيرنز في خطابه إلى هاجيس .

الأطباق الوطنية من ويلز

Cawl هو الطبق الوطني من ويلز. هو مرة أخرى الحساء والمعدن من لحم الخنزير المقدد ولحم الضأن الويلزي أو اللحم البقري ، والملفوف ، والكراث على الرغم من أن وصفات للالكول تختلف من منطقة إلى أخرى ، وأحيانا حتى موسم لموسم.

يمكن أن يؤكل الشوفان في وعاء واحد ، على الرغم من أنه غالباً ما يتم تقديم المرق أولاً متبوعًا باللحوم والخضروات ومن ثم يقول " Cystal yfed o'r cawl â bwyta's cig " - من الجيد شرب المشروب وتناول اللحوم ".