هذا هو انهيار تقريبي لمحتوى الدهون من اللحوم ومنتجات الدواجن المختلفة ، وقد تختلف الأرقام من علامة تجارية واحدة إلى أخرى. تحقق من العلامات للحصول على معلومات غذائية محددة.
نوع اللحم المفروم | ٪ الخالية من | ٪ سمين | سعرات حراريه | إجمالي الدهون (غرام) | الدهون المشبعة (غرام) | كولسترول (ملليغرام) |
| ديك رومي | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| دجاج | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| لحم بقر (90 ٪) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| لحم بقر (85 ٪) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| لحم بقر (80 ٪) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| لحم بقر (73 ٪) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| لحم خنزير | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
يجب طهي اللحم المفروم أو لحم الخنزير أو لحم العجل أو لحم الغنم إلى درجة حرارة لا تقل عن 160 درجة فهرنهايت (71.1 درجة مئوية).
يجب طهي الدواجن المطحونة إلى درجة حرارة لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت (73.9 درجة مئوية).
قد يعجبك ايضا