هذه وصفة سلطة الفاكهة التايلاندية الجميلة هو طعم الجنة. يتم تقليب الثمار الاستوائية في صلصة فاكهة جوز الهند الحلوة اللذيذة التي تعزز ولكن لا تغمر المذاق الفاتن للفاكهة. يمكنك أيضًا إعداد مزيج من الفاكهة الاستوائية والمحلية.
اختر مزيج الفواكه الخاص بك لهذه السلطة الفاكهة الطازجة ، سهلة. إذا كنت ترغب في إقامة حفل ، فكر في تقديم سلطة الفاكهة الخاصة بك في قارب الأناناس للحصول على عرض تقديمي رائع سيثير إعجاب النزلاء الآخرين. بعض الفاكهة الاستوائية ، مثل فاكهة النجوم ، إضافة لكمة بصرية إضافية.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من مكعبات الأناناس الطازجة (أو المعلبة أو المجمدة)
- 1 موز (شرائح)
- 1 كوب
- مانجو (مقشر ومكعب ؛ استخدم المجمدة إذا كان المانجو الطازج الناضج غير متاح)
- 1 كوب
- فاكهة ليتشي (في حالة استخدام المعلبات ، تجاهل السائل)
- 1
- فاكهة نجمية (مقشرة ومقطعة)
- 1-2 كوب من الفراولة
- لخلع الملابس:
- 1/4 كوب حليب جوز الهند
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون (طازج)
- 2-3 ملاعق طعام من السكر ، حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- تُقلب مكونات الحشو (حليب جوز الهند ، عصير الليمون ، السكر) معًا في كوب حتى يذوب السكر.
- ضع كل الفواكه الطازجة في وعاء الخلط. صب الصلصة فوق الثمرة وأرم جيدا للخليط.
- صب أو جرف سلطة الفواكه في وعاء التقديم ، أو في أناناس منحوت. للحصول على التعليمات ، راجع: كيفية صنع قارب الأناناس .
- مقبلات قبل التقديم بشريحة فاكهة نجمية.
- برد إذا كنت لا تخدم على الفور.
نصيحة فاكهة النجوم:
للحفاظ على اللون الكستنائي من اللون البني بعد تقطيعه ، قم برذاذه ببساطة مع بعض عصير الليمون الطازج أو الليمون.
نصائح لإعداد الفاكهة الاستوائية
هل سبق لك أن تصفّح المنتج في سوق آسيوي أو دولي وتطلّ على تجربة بعض الفواكه الاستوائية الغريبة؟ ربما كنت قد تعرضت للترهيب لأنك لم تكن تعرف كيفية إعدادها. أنت لا تريد أن يتم القبض عليك أثناء محاولة أكل الجلد غير المناسب أو تشربة الفاكهة لأنك لم تكن تعرف كيف تقشر وتزرعها. ونتيجة لذلك ، دفعت مبلغًا إضافيًا للفاكهة المسبقة التي قد لا تكون في ذروة ذوقها. للحصول على نصائح وتعليمات حول كيفية تحضير المزيد من الفاكهة الاستوائية ، راجع:
- كيفية تحضير البابايا الطازجة
- كيفية تحضير المانجو الطازج
- كيفية تحضير الأناناس الطازج
- كيفية تحضير الفاكهة الطازجة التنين
- كيفية تحضير فاكهة النجمة الطازجة : نجم العرض ، ستحتاج إلى تتبع هذا الأمر لإعطاء سلطة الفاكهة أفضل عرض تقديمي.