استمتع بالعطلة مع هذه الأطعمة الحزبية التي يمكنك تحضيرها مسبقًا
المقبلات والمشروبات هي حقا ضرورة لقضاء العطلات. لا توجد طريقة أفضل للترحيب بالضيوف في منزلك بدلاً من تقديم صينية من المقبلات اللذيذة التي يتم جلبها طازجة من الفرن مع كوكتيل لذيذ. ولكن من الذي يريد أن يندفع نحو الطبخ والخلط بينما ضيوفك هناك؟ الحل هو الحصول على بعض المقبلات والمشروبات المخزنة في الفريزر الخاص بك للترفيه الفوري.
إذا كانت هذه القائمة لا تتضمن مفضلات العائلة التي ترغب في تضمينها ، فقد ترغب في اختبارها قبل أن تقوم بالتجميد والعرض - وليس كل تجميد الطعام وإعادة تسخينه جيدًا. اصنعي كمية قليلة من الخبز وخبز القليل منها فقط - خذ الباقي وألفهما في حاويات محكمة الغلق وتجميد لمدة أسبوع أو نحو ذلك. ثم عليك أن ترى كيف تخبز أفضل - إما مباشرة من الثلاجة ، أو أول ذوبان في الثلاجة ثم الخبز. تذوق ومقارنة جميع الإصدارات الثلاثة. إذا كانت الوصفة لا تزال لذيذة ، قم بتضمينها في مجموعتك من المقبلات القابلة للتجميد ، وقم بتسجيل ملاحظة حول أفضل إرشادات الذوبان وإعادة التسخين.
01 من 08
بطاطس محمرة مخبوزةهذه المشهيات مثالية لمحبي جلود البطاطس والبطاطا المخبوزة والبطاطا المشوية مرتين - لذلك الجميع! يتم تفريغ نصف شرائح البطاطس من "روسيت" ، ثم يخلط اللحم مع الكريما الحامضة ، ولحم الخنزير المقدد ، والجبن الشيدر ثم يوضع في الجلد ويخبز حتى ينفث ويصبح بلون بني ذهبي. إذا كان نصفي البطاطا يبدو كبيرًا جدًا بالنسبة لأجزاء المقبلات ، يمكنك تقطيعها إلى قطع - قد تحتاج إلى القيام بذلك بعد أن يتم تجميدها للحصول على تخفيضات أنظف. يمكن تجميد هذه البطاطا المحشوة لمدة أربعة أشهر ويتم خبزها مباشرة من الثلاجة.
02 من 08
مصغرة Quichesالفطر والجبن السويسري هي حشوات لهذه الكوات الصغيرة ، ولكن يمكنك استخدام المكونات الأخرى إذا كنت تفضل - التفكير في استخدام الجمبري المطبوخ ، لحم الخنزير المكعب ، الخضروات سوتيه أخرى ، أو الكثير من الجبن! يمكن تجميد هذه كويشيس صغيرة تصل إلى ثلاثة أشهر. لإعادة تسخينها ، ضع خانات المجمدة على صفيحة البسكويت وشربها في الفرن.
03 من 08
بوبرس جالابينوهذه الوصفة ل jalapeño poppers هي تماما مثل المقبلات من مطعمك المفضل! يمكنك جعل هذه التوابل خفيفة أو معتدلة حسب رغبتك باستخدام جبن الفلفل أو جبن مونتيري جاك ، وضبط كمية مسحوق الفلفل الحار ، والبذر أو عدم زراعة الفلفل. إذا كنت تمضي قدمًا وتجميدًا ، فلا تقلى البوابين - ضعها غير مطبوخة في الفريزر ثم اخبز قبل التقديم.
04 من 08
كرات الجبن السجقمعبأة هذه الكرات الصغيرة مليئة بنكهة النقانق والجبن الشيدر. مع بعض المكونات فقط - بما في ذلك خليط البسكويت - هذه الكرات من النقانق سريعة وسهلة التركيب. إذا كنت ستجعلها في وقت مبكر ، ضع كرات فردية غير مطبوخة على ورقة كوكي ، غطّها بإحكام بغطاء بلاستيكي ، وتجمد حتى تصبح جاهزة للخبز.
05 من 08
تشيز كلاسيك ستروشهية جنوب شعبية ، قش الجبن هي الإضافة المثالية إلى الجدول hors d'oeuvre عطلة. وسوف يكمل الملمس المقرمش ونكهة جبني العديد من الأطعمة والمشروبات الأخرى ومن المؤكد أن ترضي جميع ضيوفك. يتم خلط العجين بسرعة في معالج الطعام ثم يتم تشكيله في جذوع رقيقة. إذا تم تقديمها ، يمكن تجميدها حتى تصبح جاهزة للخبز.
06 من 08
بيتزا بينيلمن خلال استخدام عجينة رول الهلال التي يتم شراؤها من المتجر ، يتم الجمع بين عجلات البيتزا الرائعة هذه في أي وقت من الأوقات. املأها بعلبة البيتزا المفضلة مثل البيبروني ، والفطر ، والفلفل ، مع رش الجبنة الموتزاريلا ، والملعقة على بعض صلصة البيتزا ونشمر. شريحة في عجلات ومكان على ورقة الخبز. إذا كنت مقدما ، الآن هو الوقت المناسب لتغطية جيدا وتجميد. ثم اخبز مباشرة من الفريزر قبل جاهزة للخدمة.
07 من 08
الموز والذرة لكمةهذه وصفة لكمة مفضلة ، على الرغم من أنها يمكن أن تكون قليلاً من العمل للتحضير ، إذ يستغرق إجهاد مزيج الموز بعض الوقت ، ولكنه ضروري حقًا للحصول على أفضل نكهة وملمس. يتم خلط شراب بسيط مع الموز مع العصائر ويتم تجميدها. يوم الحفل ، ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات ، تصب في وعاء لكمة ، إضافة بعض الزنجبيل ، وتقديمها.
08 من 08
الفراولة Daiquirisعلى الرغم من أن معظمنا يفكر في أن يكون على شاطئ استوائي بينما يشرب فراولة daiquiri ، فإن لونه الأحمر وطابعه الاحتفالي مثاليان لموسم الأعياد! وبما أن الدايكيريز مجمدة ، لتبدأ ، والكحول لا يتجمد ، فإن هذا الكوكتيل مثالي لصنعه في وقت مبكر وحفظه في الفريزر. ما عليك سوى الجلوس لبضع دقائق قبل التقديم حتى يمكن تخفيفه قليلاً.